Šljiva Mađarski, ili njegovo više poznato ime - Ugorka, ima mnogo podvrsta koje uzgajaju uzgajivači, uključujući bjeloruske, Donjecke, talijanske, Moskve i tako dalje. Svi su ujedinjeni činjenicom da donose plod, ovate u obliku, šljive s tamnom ljubičastom kožom i dimnim cvjetanjem.
Vjeruje se da je rodno mjesto šljiva "Mađarski obični" Azija, odakle je dovedena u Europu. Na području bivšeg SSSR-a šljiva je došla iz Mađarske, pa je stoga dobila takvo ime.
Kasnije su mnoge vrste šljiva s izduženim plodovima plave ili crvene boje s dobro odvojene kosti počele nazivaju mađarski ili ugorka. U procesu uzgoja Mađarske dobivene su različite vrste.
Pulpa šljiva je meka i sočna, narančasta, bobice se lako rezaju u polovice. Osjeća se slatko i malo kiselkasto. Usput, od Mađarske je kuhana svačija najomiljenija šljiva zbog optimalnog sadržaja šećera i pektina u bobicama, što omogućuje sličnu obradu.
Šljiva "mađarski bjeloruski" je srednje tvrda zima razred s prilično velikim bobicama, svaka po 40 grama. Prinos šljiva doseže 20 t / ha kada se posadi u skladu s shemom 5x3. Razdoblje žetve je krajem kolovoza i početkom rujna.
Sorta je dobivena nakon prelaska Stanley i delikatnih sorti. Stablo je srednje gusto, s izvaljenom krunicom srednje gustoće. Voćarstvo počinje 3. godine nakon iskrcavanja. U osnovi se pojavljuju na granama buketa.
Raznolikost "mađarski bjeloruski" šljiva je djelomično samoplodna, a njezini oprašivači su šljive sorti "Kroman", "Perdrigon", "Bleufry" i "Victoria". Stablo je otporno na asteriasis. Bobice dobro podnose prijevoz i dugo se čuvaju.