Oyster gljive - raste kod kuće
Uzgoj gljiva kamenica kod kuće je sjajan način pružiti svojoj obitelji korisni proizvod i prilično profitabilan posao koji generira prihod tijekom cijele godine. Gumena gulaš je vrijedna, brzo rastuća gljiva koja proizvodi visoke prinose. Važno je da uzgoj gljiva kamenica kod kuće ne zahtijeva veliko područje. Dakle, kako bi se povećali gljive za kućnu potrošnju, postoji dovoljno prozorskih klupica, a svaka podrumska soba ili mala grijana garaža pogodna su za pojedinačne poslovne aktivnosti. Kako rasti gljive kamenica kod kuće, možete naučiti iz ovog članka.
Kušimo gljive kamenica kod kuće
Tehnologija uzgoja gljiva kamenica kod kuće nije teško. Mi ćemo dosljedno opisati algoritam za uzgoj gljiva kamenica kod kuće.
1. Priprema supstrata
Sirovine za podlogu lako se pripremaju. Slama od žitarica, suncokreta, hljebova heljda, nejestivih dijelova kukuruza (praznih kuglica, lišća). Kako će aditiv biti praktičan piljevina , Sve komponente ne smiju imati znakove oštećenja. Komponente moraju biti razbijene i temeljito izmiješane.
2. Stjecanje micelija
Prebacirani mikeli za žitarice prodaju se u pakiranjima od 1 do 4 kg. Imajte na umu da 10 kg vlažnog podloga zahtijeva oko 300 g micelija. Ako namjeravate sletjeti u nekoliko vrećica, tada je ukupna težina podloge lako odrediti koliko je micelija potrebno.
3. Toplinska obrada podloge
Zdrobljeni supstrat je postavljen u posudu za kuhanje volumena i toliko se ulijeva voda tako da ona u potpunosti pokriva površinu. Mješavinu treba kuhati oko 2 sata. Supstrat se ostavi da se ohladi, viška vlage se isprazni.
4. Priprema spremnika
Najprikladniji način je korištenje velikih vrećica koje drže 10 kg vlažnog podloge, ali manje su vrećice prikladne. Paketi se dobivaju u slabom otopini izbjeljivača (1 - 2%), pranje.
5. Punjenje vrećica
Punjenje započinje i završava s podlogama. Spremnik se pakira u slojeve: 5 cm supstrata, 0,5 cm micelija, itd. Napunjena vreća je vezana, male rezove se vrše svakih 10 cm, tako dobivamo blok gljive. Njihov broj ovisi o području koje imate.
6. Inkubacija
Spremnik s podlogom stavljen je u kuhanu čistu sobu s temperaturom od + 18 ... + 22 stupnja 10 dana. Bolje je objesiti vrećice na kukice ili ih staviti na police. Važno je da insekti ne ulaze u sobu i moguće je redovito provoditi emitiranje. Čim temperatura podloge unutar vrećice prelazi 30 stupnjeva, soba mora biti dobro prozračena. Kao opcija - koristite ventilator. Četvrtoga dana u bloku gljiva nastaje micelija, sličan bjelkastom plaku s niti. Do desetog dana, vrećica je potpuno obrasla micelijem.
7. Voće
Nakon što je blok gljiva potpuno obrastao micelijem, temperatura u sobi pada na + 10 ... + 15 stupnjeva, a osvjetljenje je uključeno najmanje 8 sati dnevno. Da bi se održala visoka vlažnost, zidovi i podovi su navlaženi s puno vode (voda ne smije doći na blokove gljiva!). Guske gullja počinju se pojavljivati iz utora. Nakon dva tjedna, klice gljiva su odsječene u blizini baze torbe.
8. Ponovno plodiranje
Nakon što se skuplja gljiva bukovača, soba treba biti prozračena. Drugi val plodova dolazi u sljedeća dva tjedna. Bolje je održavati temperaturu koja ne prelazi +15 stupnjeva. Kada raste gljive kamenica kod kuće, može doći do četiri plodova iz jednog materijala. Nadalje, bolje je promijeniti blokove, budući da će prinos biti znatno niži.
Sve drugo, kod kuće, sve možete rasti i voljeti šampinjoni ,