Oni koji imaju vlastito dvorište, zimi ne trebaju kupiti zelje u supermarketima, jer ih možete sami uzgajati. Zimi, kada tijelo već osjeća nedostatak vitamina, zelje srca će biti vrlo dobrodošli. Može se konzumirati svakodnevno i ukrašavati se svečanim jelima.
Prije uzgoja luk u stakleniku, morate izgraditi vrlo staklenik. Da biste to učinili, stavite bilo koji dostupni materijal - ploče, letvice, staklo ili stari okvir prozora. Treba imati na umu da je u mjestima s teškim zimama nepoželjno koristiti celofan film umjesto stakla, jer može postati beskorisno, a onda će cijeli usjev umrijeti. Ako se približite slučaju industrijskom mjerilu, najbolja opcija je staklenik s polikarbonatom.
Od jeseni je potrebno pripremiti hranjiv tlo na kojem će narasti raste. Poželjno je da bude mješavina gnojiva ili komposta (1 vjeda po 1 kvadratnom metru) s superfosfatom (30 g po metru) i kalij kloridom (15 g po metru).
Najvažnija stvar kada raste luk na pero u stakleniku je zagrijavanje zimi. Izvor topline može biti štednjak, pečena opeka ili struja.
Važno je da noću temperatura ispod sobe ne pada ispod + 12 ° C, a tijekom dana nije bila manja od + 19 ° C. A budući da bez dobre rasvjete bilo koja biljka neće dobro rasti, luk će morati biti osvijetljen fluorescentnim svjetlima.
Ako odaberete pravu sortu, rastući zeleni luk u stakleniku bit će uspješniji. Uostalom, svi ne znaju da uobičajeni luk neće raditi za prisiljavanje pero, jer zimi neće raditi za vrijeme odmora i dobrog zelenila.
Dobro za jesen / zimu luk biljke , vlasac i poriluk. Imaju sočno i mesnat zelje, što je izvrsno za zimsku prehranu.