Silkworm je stablo obitelji dudova, široko rasprostranjeno u mnogim zemljama svijeta. Najviše se uzgajaju bjelkaste i crne dupine. Razmotrimo što su korisna svojstva dudova.
Kemijski sastav dudova
U sastavu maslina pronađene su slijedeće tvari: šećeri (mono- i disaharidi), organske kiseline (jabučna, limunska, sukcinska), pektin, steroli, tanini, flavonoidi, vitamini A, B, PP i C, beta-karoten, (kalij, magnezij, kalcij, natrij, željezo) itd.
Listovi sjemenki imaju sljedeće sastojke: flavonoidi (naročito rutin, hiperozid i kvercetin), tanini, kumarin, organske kiseline, smole, eterično ulje, steroli itd.
Korisna svojstva i kontraindikacije dudova
Svi dijelovi bijele i crne dudove imaju korisna svojstva - voće, lišće, kora, korijenje, pupoljci. Od njih čine juhe, tinkture, masti, alkoholne tinkture. Bobice se konzumiraju u svježem i suhom obliku (sušena duda zadržava sva korisna svojstva), a također za ljekovite svrhe koristite sok od bobica i korijena dudova. Glavna korisna svojstva sirovih dudova su kako slijedi:
Treba imati na umu da prekomjerna konzumacija dudova može izazvati poremećaje probavnog sustava, a osobe s dijabetesom i hipertenzijom prije uporabe trebaju se posavjetovati s liječnikom.
Korisna svojstva maslina
Sok od bijelih maslina izvrstan je lijek za prehladu. Korištenje 100 ml svakih 3 sata može ublažiti stanje bolesnika, normalizirati tjelesnu temperaturu, ojačati imunološki sustav.
Zreli crni maslini se konzumiraju kada trovanje hranom kao dezinficijens, prekomjerno - kao laksativ i nespretan - kao lijek za žgaravicu.
Jesti 2-3 sata prije spavanja čaša zrelih crnih ili bijelih bobica s žlicom meda može ojačati živčani sustav, riješiti se nesanice i stresnog stanja.
U slučaju anemije nedostatka željeza, preporuča se uzimati 100 g dnevno bobica od mrkve, obrisanih medom, pomiješano s 200 g svježeg pire od jabuka.
Infuzija crnih maslina (2 žlice zdrobljenih bobica na 200 g kipuće vode) može isprati usta stomatitisom, parodontnom bolesti, ulkusima i bolestima grla.
Mulberry je korisno uključiti u prehranu kada:
Povoljna svojstva listova dudova
Iz osušenog lišća dudova pripremite dekocija prema ovom receptu:
Preporučuje se korištenje:
Korisna svojstva korijena
Za normalizaciju krvnog tlaka i funkcioniranje cirkulacijskog sustava preporuča se uzimanje izrezaka korijena, pripremljenog prema ovom receptu:
Korisna svojstva dudova u šećernoj bolesti
Mulberry je prirodni lijek koji pomaže u smanjenju razine šećera u krvi u dijabetesu tipa II. Osobito je korisna bijela dud, od kora, korijenja, lišća i voća čije se čaj i infuzije pripremaju, koriste se kao dodatak hrani u mljevenom obliku. Mast za dijabetes melitus se također priprema od kora miješanjem sirove sirovine s biljnim uljem.