Mlijeko s medom za noć
Mlijeko s medom je vrsta "savršenog para", dva proizvoda koji dobro kombiniraju i nadopunjuju jedni druge korisna svojstva. Mnogi od nas u djetinjstvu s hladnoćom dobivali smo toplo mlijeko s medom, što je naravno bilo ugodnije od svih vrsta mješavina. I danas ovo piće ostaje popularno, a jednostavan recept nadopunjuju se novi zdravi sastojci. Što je tako korisno mlijeko s medom i zašto se savjetuje da pijete prije spavanja, razgovarajmo dalje.
Prednosti mlijeka s medom
Mlijeko je jedna od najčešćih namirnica, a njegova glavna svrha (hranjenje djece) sugerira da sadrži najosnovnije tvari za održavanje života i zdravlja. Sadrži vrijedne proteine, dobro probavljive masti, razne elemente u tragovima i vitamine. Medicinski recepti s mlijekom poznati su dugo, a pod uvjetima normalne probavljivosti ovog proizvoda mogu koristiti gotovo svi.
Mlijeko je naročito učinkovito u liječenju prehlade i bolesti dišnog sustava. Međutim, ne samo da pomaže brzo ublažavanju i uklanjanju neugodnih simptoma, nego i povećava nutritivnu vrijednost prehrane bolesne osobe, jer tijekom razdoblja bolesti apetit često nestaje. Osim toga, čak i na antičko istočno mlijeko smatra se izvrsnim sredstvom za smirivanje živčanog sustava.
Što se tiče meda, još uvijek ne postoji konsenzus o tome gdje je to ispravno - kao hrana ili kao lijekovi. Med sadrži više od 70 različitih tvari koje su korisne za ljudsko tijelo, a glavnina komponenti meda je potpuno probavljiva. Brojne studije upućuju na to da stalna upotreba meda povećava imunobiološku reaktivnost tijela, pomaže u povećanju otpornosti na viruse i bakterije, a tijekom razdoblja bolesti pomaže se brzo boriti se s infekcijom i olakšati njegov protok.
Osim toga, med je univerzalna antitoična svojstva, a glukoza i fruktoza u svom sastavu pridonose regulaciji živčanog djelovanja, poboljšanju prehrane srčanog mišića i pridonose aktivaciji metaboličkih procesa.
Mlijeko s medom za spavanje
Mlijeko s medom, pijan u obliku topline noću, djelotvorno je sredstvo za nesanica i drugi poremećaji spavanja, mogu pružiti brz san i snažan san. Pokušajmo shvatiti kako ovaj alat funkcionira.
Kao što znate, med sadrži veliku količinu fruktoznih šećera u svom sastavu, apsorpcija u krv koja se javlja mnogo sporije od apsorpcije glukoze. Zbog toga dugotrajna upotreba meda u tijelu održava potrebnu koncentraciju šećera, što pozitivno utječe na "središta gladova" u mozgu, stvara osjećaj udobnosti, mir uma. Time se poboljšava kvaliteta sna - postaje dublja, ravnomjernija.
Osim toga, dobar san omogućava triptofan koji se nalazi u dovoljnoj količini u mlijeku, aminokiseline koja osigurava normalnu proizvodnju hormona sreće (serotonin) u tijelu. Nedostatak triptofana uzrokuje depresivno stanje u osobi, osjećaj tjeskobe, koji će, naravno, ometati dobar san.
Mlijeko s maslacem i medom
Uz prehlade, uz boli i upaljeno grlo , a također i kašalj, preporuča se dodati malu količinu maslaca medu i medu. Smetnje takvog napitka tijekom dana i noći pomoći će ublažavanju grla, ublažavanju boli, ubrzavanju iskašljavanja i suzbijanju kašlja. Za pripremu iscjeljujućeg pića trebate:
- Razblažite čajnu žličicu meda u čašu toplog (ne vrućeg) mlijeka.
- Dodajte maslac na vrh noža.
- Dobro izmiješajte i pijete u malim gutljajima.