Trajni kalupi za pečenje od metala doživljavaju razdoblje novih dizajnerskih značajki. Popularnost različitih vrsta kolača iz inozemstva raste, stoga oblike postaju raznovrsnije i kreativnije, neobična rješenja se pojavljuju.
Metal Bakeware
Okus domaćih kolačića i kolača ostaje s nama za život. Kvalitetna posuda za pečenje od metala može se prenositi s generacije na generaciju, ako ih se kompetentno brine. No, vrijeme ne prestaje, a tradicionalna okrugla jela za pečenje ostavila je mjesto metalnim novinama u slastičarnom. Cooki su stekli olakšanje i postali su mnogo zanimljiviji, a cupcakes uzimaju oblik srca, a kruh je dugo prestao biti jednostavna "opeka".
Metalni kalupi za pečenje kolačića
Većina novih proizvoda i složenih rješenja bili su na temu kolačića. To je plodno tlo, jer su domaće kolače s maštarijom predstavljene kao dar, zamjenjuje čak i kolače na odmoru. Oblici dolaze iz djetinjstva od lijevanog aluminija u obliku gljiva i češeri za pečenje ostaju relevantni, ali napredne kućanice i majstori slatkiša vole svježe ideje:
- Uobičajeni oblici za rezanje, moderni su ih nazvati rezačima, nisu nigdje nigdje, ali su stekli novi dizajn. Vrijeme diktira njegov zahtjev, možete naći plijesni u obliku glazbenih instrumenata ili komadića zagonetki, više heroja, postoje čak i građevinski alati.
- Zanimljivo rješenje - plijesan s matricom. Vrhunac novosti u zatvorenom matricu, koji će pomoći ukrašavanju kolača i čine ga jedinstvenima.
- Za skupne kolačiće imaju vlastite kalupe. Nakon rezanja dobivate punu sliku s olakšanjem, a ne samo obrisima.
Muffini za pečenje od metala
Na popisu popularnih kolača zauzeo je drugo mjesto cupcakes ili muffini. Bez dječjeg odmora nije dovršen bez tih svijetlih atraktivnih slatkiša. Možete pripremiti ukusnu tortu na nekoliko načina, jer raznolikost oblika omogućuje:
- Za obitelj, oni peče jedan veliki kolač češće i rezati u dijelovima. Među novostima, oblik s zamjenjivim dnom pokazao se prikladnim. U njemu možete peći obične pite za punjenje, a nakon mijenjanja dna pripremite kolače.
- Bakeware od lijevanog metala postao je zanimljiviji, slično stvarnim trodimenzionalnim slikama. Dvorci, cvijeće, zmajevi - sve to može biti pečeno iz tijesta.
- Oblik dio je prikladan za izradu muffina s različitim punjenjem. Classic je skup metalnih posuda za pečenje s otvorenim rubovima za muffine. To se može naći u kuhinji mnogih kućanica.
- Domaćice su cijenile listove s lijevom za pečenje s serijskim ćelijama za muffine i muffine. U njima je pogodno pripremiti poslastice u lijepim papirnatim oblicima. Postoje mogućnosti s ravnim stranama i otvorenom radnom površinom.
Kolači za pečenje od metala
Tradicionalno, kolači su pečeni u obliku kruga ili trga. Zato je lakše rezati i izračunati broj sastojaka. Ali za pečenje kolača možete pronaći neobična rješenja:
- Metalni okrugli bakarci se mogu baciti i odvojiti. Prikladna opcija za različite vrste tijesta.
- Zanimljiva akvizicija - oblika s visokim stranama i utorima za rezanje kože. Izvrsno rješenje za spužvu.
- Ako je kolač pripremljen za određeno slavlje, fantazijski oblici će stati - srca, zvijezde. Izrađeni su od nehrđajućeg čelika s kliznim mehanizmom, što pojednostavljuje rad.
Metal Bakeware matice
Keksi s kondenziranim mlijekom u obliku oraha su preživjeli već niz generacija, ali kuhinje imaju iste teške oblike s ručkama koje izgledaju poput proizvođača krečnjaka. Rjeđe postoje odvojeni plijesni, koji se sastoje od dvije polovice. Lijevani dvostruki oblici s ručkama izrađeni su od aluminija, odvojeni oblik za pečenje - od tankih zidnih metala. Pored klasičnih matica, prema ovom principu, pripremaju se figurice u obliku gljiva i čunjeva, obrisi životinja su manje uobičajeni.
Metal Bakeware
Domaći kruh u laganom štednjaku ili krušnom kavu peče mnoga kućanica. Ali nedostatak suvremene tehnologije uopće nije postala razlog odbijanja kuhanja domaće pečenja jer se spasila čitav arsenal oblika i pečenja:
- Jednostavan oblik za pečenje kruha u obliku nehrđajućeg čelika pogodan je za ljubitelje pečenja smeđom korom. Prikladno je pripremiti kruh za tost.
- Baguettes su pečene u posebnim dugim oblicima koji nalikuju valu. Metal ima posebne utore za pečenje da bi imao lijep oblik.
- Ako namjeravate ispeći kruh u velikim količinama, ima smisla kupiti čvrst oblik aluminija.
Kalupi za pečenje od metala
Kvalitetni oblik s sklopivim stranama - božićni dar za kuharicu tijesta. Lako je ukloniti gotove kolače, pogodne za pečenje bilo kojeg tijesta, raznih dizajna omogućuju kuhanje gotovo svih postojećih kulinarskog remek-djela:
- Torta na nekoliko slojeva može se pripremiti u nizu različitih oblika različitih promjera. Postoje okrugle i pravokutne setove. Okrugli je oblik s nekoliko dijelova iznutra, za pripremu fancy pečenja.
- Prikladno je ispeći kolače udobno visoke presavijene čaše, nakon hlađenja, lako se uklanjaju bez deformacije.
- Trg ili ekstrudirani metalni pekari prikladni su za pečenje tijesta i mesnih peciva, mnogi imaju dodatnu ladicu.
- Zanimljivo rješenje je oblik pečenja pita ili keksa s komadićima čelika. Ne bavi se stranama, već unutarnjom, podijelivši čitav volumen u komadiće.
Posuda za pečenje od nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik je dobar jer se tijesto ne drži u njemu, iako su zidovi oblika ili posude relativno tanki. Nehrđajući čelik treba uljati, a to je dovoljno za jednostavno uklanjanje pečenja. Rjeđe je pokriven tankim slojem nepripadnog premaza. Ne samo tradicionalne kolačiće, kolačići za kekse su izrađeni od nehrđajućeg čelika, već i specifični oblici:
- Tijesto za pizze je vrlo tanko, stoga se brzo priprema. U tu svrhu, na dnu su posebni oblici s niskim stranama i perforacije.
- Volio mnoge kremne cijevi pripremljene na konusnim oblicima. Tijesto je doslovno namotano i poslano u pećnicu.
- Prikladno za pečenje kruha sa poklopcem od nehrđajućeg čelika. Izrađuju kruhove savršenog oblika, jer su tjestenine izvrsne. U izduženom kalupu pripremaju kruh s karakterističnom korom.
Kalup za pečenje ugljičnog čelika
Čelik se koristi za izradu složenih oblika za neobičan pečenje. Metalni oblici prekriveni su slojem neodrživog premaza za posude, stoga se pečenje dobiva ravnomjerno kuhano i lako se uklanja. Pored klasičnih oblika za pečenje kolača i sklopivih konstrukcija, za ljubitelje peći nalaze se prava blaga:
- Pita za pečenje s punjenjem, s dijeljenim odjeljcima. Između dva sloja Teske stisnite punjenje, a zatim prolazite nožem s figuricom i pošaljite je u pećnicu.
- Za izradu kruha postoje izvorne mogućnosti za pečenje jela od čelika otvorenog i zatvorenog tipa.
Oblici aluminijuma za pečenje
Aluminij se koristi za jednokratnu i višekratnu kalupe za pečenje. Materijal je dobar jer se većina proizvoda ne lijepi tijekom kuhanja, materijal je ekološki prihvatljiv i siguran. Postoje neka jednostavna pravila koja će vam pomoći produljiti život i dobiti kvalitetno pečenje:
- Nakon kuhanja, uvijek morate potopiti posuđe i samo ga prati bez abrazivnih sredstava za čišćenje. Zatim izbjegavajte stavljanje pečenja.
- Pohranjivanje gotovih jela može se osigurati samo ako je prednost predviđena aluminijskim kalupima za jednokratnu upotrebu. Kalupi za punjenje aluminijskih aluminija izrađeni su isključivo za pečenje, a nakon kuhanja trebaju se isprazniti i očistiti.