Ham u sporom štednjaku
Pileća su ukusna i zdrava mesa, koja je istovremeno ishrana, pa gotovo svi to vole, a možete ga jesti svaki dan. Pileće se neće smetati jer možete kuhati na različite načine: u cjelini ili u dijelovima. Jedan od omiljenih dijelova piletine, mnogi su pileće noge.
Također se mogu kuhati na različite načine: peći, pržiti ili pirjati. Neki to rade u pećnici, ali postoji još jedna mogućnost - kuhanje nogu u laganom štednjaku. U njoj se pokazuju blagi, ali istodobno ne apsorbiraju višak masnoća.
Slane piletine u laganom štednjaku
Za ovaj recept trebat će vam vrlo mali niz proizvoda. Zapravo sami pileće noge, njihova količina ovisi o veličini sporog štednjaka, vašem apetitu, neko biljno ulje, kao i sol i začine za piletinu po vašem ukusu.
Prije prženja pilećih nogu u sporom štednjaku treba ih prati i osušiti. Na dnu multikookera ulijte malo biljno ulje. Zatim pospite pileće noge sa začinima, sol ih i stavite u spor kuhalo. Način rada "Pečenje" stavljamo 1,5 sata. Prilikom kuhanja nogu, poklopac višesmjernog poklopca trebao bi se otvoriti (usred postupka) i preokrenuti pileće noge tako da se na obje strane ravnomjerno pržite.
Meso u spornom štednjaku je nježno i bujno, a što je najvažnije - sve masnoće ostaje na dnu. Možete poslužiti naše pileće noge sa bilo kojom drugom jelom, a možete jesti samo umakom.
Peceno pile u sporo kuhalo
Ako želite kuhati pileće pileće pile, onda je ovo savršen recept za pileće noge u sporom kuhalištu s kefirom.
sastojci:
- šunka - 2-3 kom .;
- sol, začini;
- maslac za podmazivanje;
- kefir - 50-100 ml.
priprema
Prvo, pileće noge treba prati i izrezati na nekoliko komada. Zatim pospite pilećim nogama solom, začinima za piletinu i ulijte kefir. Sve dobro izmiješajte i postavite mariniranu 2-3 sata.
Namazali smo zdjelu višekratnika s maslacem, u nju stavili pileće noge i sipali ih preostalim kefir marinadom. Uključite način "pečenja" 1 sat, 30 minuta nakon početka kuhanja, otvorite zdjelu i preokrenite piletinu. Kada dođe vrijeme, dobivamo piletinu i poslužimo je za stolom.
Šunke s krumpirom u polaganom štednjaku
Jedna od najomiljenijih kombinacija za mnoge je piletina s krumpirom, a ako je sporija kuhalo, ovo predivno jelo može se kuhati vrlo lako i brzo, uz minimalnu snagu i energiju.
sastojci:
- piletina bedra - 2 kom .;
- krumpir - 200 g;
- sol, začini za piletinu, papar.
priprema
Ako vam je stalo do vaše prehrane i zabrinuto za kolesterol, noge treba skinuti, ako ne, a zatim bez uklanjanja kože, izrežite ih na nekoliko komada. Zatim sol, papar, sezonu s piletom i ostavite marinirati. U ovom trenutku, operite krumpir, uklonite kožu i izrezajte na kriške ili krugove, kako vam se sviđa. Stavite piletinu u spor kuhalo, a između njih - rezani krumpir. Uključite način rada pečenja 40 minuta, ali 20 minuta nakon početka kuhanja, okrenite krumpir i piletinu tako da sve bude jednako kuhano s obje strane. Poslužite svježim ili slanim povrćem.
Pileći piletinu u laganom štednjaku
sastojci:
- piletina - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- pileća juha - 1 tbsp.
- sol na okus
priprema
Pileće noge i stavite u spor kuhalo. Luk i mrkva, također, operite i čistite. Luk se izrezati na pola prstena, a mrkvu tri na grubu gratet, zatim dodati piletinu u sporom štednjaku. Tamo šaljemo kiselo vrhnje, sol i bujon. Istaknite program "Stewing" i pripremite naše piletine 2 sata, povremeno ispustite kondenzat. Poslužene pileće pileće se noge poslužuju s bilo kojim popratnim jelom.