Lava Grill je uređaj s kojim možete kuhati jela bez korištenja masti.
Gril na lava sastoji se od sljedećih glavnih dijelova:
- rešetka;
- paleta;
- lava vulkanskog kamena za roštiljanje. Ponekad, umjesto lava kamena, pumice se koristi na roštilju;
- elementi koji pružaju kamenje za grijanje.
Vrste lava roštilja
Ovisno o tome koji je grijač sadržan u uređaju roštilji , one su od sljedećih vrsta:
- električni lava grill, u kojem se kamenje grije uz pomoć električnih elemenata grijanja s mreže s naponom od 220V ili 380V. U ovom slučaju, oprema se zagrijava do + 300ºС;
- roštilj s plinskim lavom, u kojem grijanje osigurava propan ili butan plamenik.
Prednosti Lava roštilja
Lava roštilj ima nekoliko prednosti u usporedbi s drugim vrstama roštilja, i to:
- ima učinak roštilja, što znači da posuđe stječe miris i okus hrane kuhane na otvorenoj vatri;
- zbog dobre distribucije topline, posuđe ne gori;
- u pripremljenim se jelima spremaju vitamini i mikroelementi;
- za jela da steknu miris začina, posipajte kamenjem s njima jednom, a hrana će stići njihovu aromu;
- Moguće je naizmjenično pečenje različitih namirnica (na primjer, meso, riba i kobasice), dok se njihov miris i okus ne miješaju;
- lava kamenje za roštiljanje distribuirati toplinu preko površine i apsorbirati masnoće teče iz roštilja;
- roštilj je jednostavan za njegu, rastavljanje, pranje i čišćenje.
Preporuke za rad roštilja na lava
Kada koristite roštilj s lava, slijedite ova pravila:
- Soba u kojoj se nalazi roštilj treba biti prikladan za veličinu jer je potrebna velika količina zraka za gorenje.
- Budite sigurni da imate napa za kuhanje, jer kad se kuhanje puši oslobađa.
- Nemojte dopustiti da voda uđe u radni uređaj. To može dovesti do kvara grijača.
Uz pomoć roštilja na lava možete kuhati ne samo zdravu, ali i ukusnu hranu.