Kvass od breze - prednosti i štete
Birch sap je piće s prekrasnim ljekovitim svojstvima koja se mogu pojačati pripremom kvasa od nje. U jednom je trenutku u različitim zemljama uvedena tehnologija njegove proizvodnje, kao i alkoholna pića poput vina. Kvass se dobiva fermentacijom dodavanjem bakterija kvasca i mliječne kiseline u sok. Zatim se piće ohladi, precipitat se odvoji, zaslađen šećerom i napuni. O prednostima i ozljedi kvasa iz breza soka će biti objašnjeno u ovom članku.
Prednosti kvasa od breze
Jasno je da će takvo piće imati gotovo iste kvalitete kao i čisti sok, ali istodobno njezine bakterijske mliječne kiseline, kao i dodatne sastojke, koje se često obogaćuju kvazidom tipa šipka, naranče, meda i brusnica, množe svoje pozitivne kvalitete. Klasični kvasac od breze može donijeti osobitu korist osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. Kada se koristi, metabolizam se obnavlja, kiselost želuca se smanjuje, gastritis i ulkus.
Osim toga, piće ima dobar diuretski učinak, pomaže očistiti bubrege, protjerati pijesak, pa čak i uništiti sitne kamenje. Uključeno u 
Sastav vitamina i minerala ima tonik, povećava imunološku zaštitu, vraća crijevnu mikrofloru. Piju ga za gubitak težine, a također se primjenjuju topikalno u borbi protiv akni i akni. Ukusni kvas s sokom od breze kontraindiciran je za trudnice i dojilje, kao i za djecu, jer sadrži alkohol, iako vrlo malen. Pate od nadutosti, stručnjaci savjetuju da najprije otpuštaju plinove, a zatim piju. Ali što je najvažnije - morate odabrati samo prirodni proizvod bez dodavanja kemijskih komponenti.