Kiwano voće
Raznolikost voća na policama suvremenih supermarketa je nevjerojatna. Dugo je bilo moguće lako kupiti ne samo voće koje se uzgajaju u domaćim vrtovima, već i egzotično voće koje se donosi s drugih kontinenata. Do nedavno je čak i imena tropskih voća bilo teško zapamtiti, a sada postoji mogućnost ne samo da uživaju u njihovu ukusu, već i da ih rastu u svom području. Ti plodovi uključuju Kivano, član obitelji Pumpkin i obitelj Ogurts, čija je domovina Afrika.
Vanjski, kivano voće nalikuje malom dinja, prekrivenom mesnatim bodljama. U različitim zemljama ovaj se plod naziva drugačije: rogastu dinja, aururu, te afrički krastavac i engleski rajčica. Teško je opisati riječima egzotični okus kivanovog voća, jer je skladno povezan s ne slatkom slatkošću, blagom kiselinom i nevjerojatnom aromom. Osim toga, kišan krastavac ne samo da je izuzetno ukusan, već i vrlo koristan jer sadrži elemente u tragovima koji su potrebni tijelu, kao i puno vitamina, beta-karotena i kalija. A za djevojke koje promatraju lik, ali se ne mogu uskratiti slatko, ovo je plod neophodan jer se njegov kalorijski sadržaj približava nuli! Kivano je također koristan za one koji pate od kardiovaskularnih bolesti.
Uzgoj kivano
Iznenađujuće, uzgoj rasteca kod kuće nije samo stvarna okupacija, već je dostupna čak i početnicima u vrtlarstvu i hortikulturi. Najčešće kiwana se uzgaja iz sjemena. Sve što je potrebno za ovo je supstrat, lonac i sjeme. Sjeme prije sadnje treba staviti na krpu natopljenu vodom, omotane i pričekajte dok im oguliti malo omekšati. Dovoljno je jedan dan. Sutradan ih posijaju u plodnoj podlozi oplodjenoj s elementima u tragovima, pokrivaju posudu s hranom. Nakon nekoliko dana, sjeme će se prolijepiti i film se može ukloniti. Zalijevanje biljke treba obilovati, ali pazite da se brinete drenaža , Zeleni zmaj, također zvan i "kivano", je liana, stoga, u loncu morate napraviti potpora da će biljka pletenica s debla.
Ako temperatura ne pada ispod 12-15 stupnjeva noću, tada se kivano može presaditi u otvoreni teren. Mjesto treba odabrati tako da nema pukotina, a sunčeve zrake padale su na postrojenju barem 6-7 sati dnevno. Nemojte zaboraviti da je potrebna reklama!
Daljnja briga za kivano slična je skrbi za sve biljke obitelji Pumpkin: redovno navodnjavanje, uklanjanje weeda, uklanjanje korov i hranjenja.
Gurmanski na bilješku Sada znate kako uzgajati kivano na vašem zemljištu, ali što je s tim načinom? Ako ste zainteresirani za dobivanje maksimalne koristi, onda biste trebali jesti kivano odmah nakon što je voće rastrgano, to jest u svom sirovom obliku. Ovo čuva askorbinsku kiselinu i vitamine PP, što blagotvorno djeluje 
imunološki sustav. Peel koru od voća, presjeći preko i izrezati sve celuloze. Možete uživati u egzotičnom ukusu!
Kivano ide dobro s drugim voćem, pa će to biti izvrstan dodatak voćnoj salati. Ako volite meke sireve i sladoled, onda će meso afričkog krastavaca dodati miris na delikatese. Okus kivana kombinira se s plodovima mora, salama od mesa i milkshakesom.
Kivano je plod koji će obogatiti vašu prehranu, učiniti neobičnim i mirisnim jelima, ojačati imunološki sustav. Zasigurno zaslužuje biti na vašem stolu.