Kissel - piće ne samo ukusno, nego i hranjivo i zdravo. Zbog svoje viskozne konzistencije, poljubac obavija zidove želuca, štiteći ga od agresivnog utjecaja nezdrave hrane. Kuhati Kissel moguće je i na bazi plodova i voća, te uz zob ili mlijeko.
Kako kuhati žele u sporom štednjaku ćemo opisati u nastavku.
Počnimo s receptom za jednostavnu bobičastu marmeladu koju čak i početnik viševarijantnog kuhanja može kuhati.
sastojci:
priprema
Maline i jagode odmrznuti (ako su plodovi zamrznuti) i staviti u zdjelicu s više kaveza. Pospite šećer nad bobicama i ulijte vodu preko nje. Uključite način rada "Steaming" i pričekajte kipuću tekućinu.
Dok se voda zagrijava, u staklu, miješajte škrob s 4-5 žlica vode. Smjesa ne smije sadržavati grudice. Napunite otopinu škroba sadržajem multikookera i, dok neprestano miješate, kuhajte ljubav dok se ne vreli. Dajte čašu piti nekoliko minuta, nakon čega uključujemo "grijani" način (ako kuhate žele u Panasonicovom štednjaku) i povucite žele 5-7 minuta. Spremni za filtriranje pića i piti s užitkom.
sastojci:
priprema
zobene-pahuljice sipati vodu i ostaviti stajati 8-10 sati. Nakon što se pahuljice dodatno isperu s malom količinom vode, stisnu kroz sirup i ulijte dobivenu tekućinu u zdjelicu s više kaveza. Uključite način rada "Pečenje". Dodajte limun i šećer na okus u žele, a zatim kuhajte piti dok ne postane gust. Kolač može biti pijan odmah nakon kuhanja i može se uliti u kalupe i ostaviti da se smrzne u zamrzivaču.
Mnogi od nas u djetinjstvu voljeli su mliječno jelo, pa zašto ne bi napravili omiljeno piće već u odrasloj dobi? Mirisno mliječno jelo s vanilijom svakako će ugoditi vašoj djeci!
sastojci:
priprema
2/3 mlijeka ulijeva se u zdjelu multikookera i uključujemo način "Prigušivanje" 10-15 minuta. Preostalo mlijeko se lagano grije odvojeno i razrijedi škrob i šećer u njemu, tako da ne ostanu škrobne škržke. Kad mlijeko u sporije kuhanje počne kuhati, sipati otopinu škroba u tanku struju i kuhati piti još nekoliko minuta, neprestano miješajući. Na kraju kuhanja, dodajte malo vlage vanilije na žele i ulijte piće u čaše.
sastojci:
priprema
Mirisne borovnice sortirane su i napunjene toplom vodom. Nakon 5 minuta, voda se isušuje, bobice se bacaju i stisnu sok. Stavili smo kolač u gaze i dobro iscijedili, onda ga sipali čašom vode i kuhali 10 minuta. dobiti Juha se ponovno filtrira i pomiješa sa svim dostupnim sokom. Sok od brusnice ulijeva se u zdjelu multivarka i doda šećer. Uključite način rada "Pečenje" i pričekajte dok tekućina u posudi ne kuhati.
U međuvremenu, škrob se otopi u toploj vodi, temeljito se miješa tako da ne stvara grudice. Ulijte otopinu škroba u kuhani sok u tankom potoku i kuhajte kissel do guste. Spremni za piće inzistirati 10-15 minuta, a zatim služiti. Posluživanje žele može biti vruće ili s ledom.