kuća bilje

kelj

Među raznovrsnim modernim vrstama povrća naći ćete istinski najnovije u svakom smislu razvoja uzgajivača. Na primjer, kineski kelj ponekad može konkurirati čak i nekim ukrasnim grmljem i zamijeniti cvijeće alpski brežuljak , Ne izgleda baš poput kupusa u izgledu, ali to ne utječe na zdravu kvalitetu i popularnost među sljedbenicima zdrave prehrane.

Vrste kale

Ako nikada niste uzgajali takve ukrasne biljke u svom vrtu, trebali biste početi s takvim kupusom. Korijen je prilično lako u različitim dijelovima zemlje, čak i teški mrazovi nisu strašni za to, ali u toplini neće izgorjeti. Jedina stvar koja će morati pružiti bilo koju vrstu i raznolikost - je plodno i dobro drenirano tlo.

Školjka listića jednako je lako uzgajana sjemenkama i sjemenkama. U toplim krajevima u rano proljeće hrabro sadimo sjeme, a ljeti dobivamo naš prvi usjev. Kako bi žetve usjev bliže padu, počinju saditi usred proljeća. Visina, osobitosti uzgoja i neke vrste svojstva kelja su različite za svaku vrstu. Među njima ćemo obratiti pozornost na takve vrste:

  1. Kale lisnati kupus Razlikuje se u čarobnim listovima, više podsjeća na ukrasne grmlje. Postoje sorte crvene i zelene. Značajka kupusa lišća "Kale" je potpuno odsutnost glave. A ona je samo prvak u sadržaju hranjivih tvari i vitamina. Za uspješno uzgoj, potrebno je dodatno obogatiti odabrano područje s organskom tvari u jesen, kako bi se složena gnojiva. Za dobru žetvu dovoljno vremena za vodu sadnje, riješite se korova. Kale kupus (naziv se ponekad prevodi i tako) može nastaviti do proljeća, zimovanje na zemljištu. Zatim dobiva svijetlu zasićenu ljubičastu nijansu.
  2. list kupus malo choy također ne tvori glavu. No ona ima sve lišće vrlo međusobno susjedno, stoga, ponekad donji dio se uzima kao glavu. Ova sorta raste kroz cijelu sezonu, ali hrabro možete sakupiti prvo lišće mladog kupusa od trenutka kada lišća dosegne 15 cm. Okus ovog kupusa je puno sužljiviji i oštriji od poznatog Pekinga. Neki vrtlari tvrde da ukus podsjeća na špinat, ali sam kupus služi za pripremu salate i juhe. Moguće je posaditi ovaj kupus samo u travnju ili kolovozu. Ako odaberete razdoblje s duljim danom svjetlosti, kupus će sigurno ići na strelicu i početi cvatu. Sadnice se rijetko koriste, sjeme se obično posijava izravno u krevet. Važno je vrijeme za tanko slijetanje odmah nakon pojave nekoliko od tih listova. Kineski list vrste kelja kupus "Reflex F1" također tvrdi da je vrtlarov omiljeni kupus. Vrlo je lijepo ukrasiti bilo koje područje sa svojim bujnim otvorenim listovima, a također je izvrstan dodatak prehrani. Njegova prepoznatljiva osobina je izvrstan okus i ne morate istovremeno skinuti cijelu utičnicu s kreveta. Ovaj kupus nije gorak, što ga čini idealnom bazom za svaku salatu. Lišće neće biti striktno okomito, već se širi. Osim toga, sorta je pogodna za hladna područja, kao i podnošljiva mraz. Kupus je srednje kasno i raste do visine od oko 80 cm. A najvažnija značajka žetve ovog kupusa je zabrana branje dna lišća. Slobodno grickajte vrh za salatu - grm će se dalje razvijati. No, nakon što je dremljivao dno, početi umirati. Ostatak metoda skrbi isti je za sve vrste kelja.