Juicer od povrća
Sretni vlasnici sokovnika za povrće mogu svakodnevno imati zdrav sok na svoje stolove. A ovaj svježi sok puno je ukusniji od onog koji je kupio u trgovini. Sadrži sve korisne tvari, tako nužne za naše tijelo. Sok od svježeg voća i povrća normalizira probavu, poboljšava apetit, jača imunitet.
Kako odabrati juicer za povrće?
Prije kupnje sokovnika za povrće, trebate odlučiti koje proizvode ćete najčešće koristiti za izradu sokova. Postoje juiceri za voće i povrće, možete odabrati kombinirani model za bobice, voće i povrće. Postoje i univerzalni sokovi za sve vrste povrća i voća. Ovi modeli su mnogo moćniji i izdržljiviji od ostalih. Osim toga, ovi juiceri su dizajnirani da istisnu sok od tvrde voće i povrće, i mekih.
Postoje tri glavne vrste sokova za povrće: centrifugalni, jednostruki i dvostruki vijak.
Centrifugalni sokovi su najpopularniji. Ovaj model se sastoji od centrifuge na čijem je podnožju rotirajući nožnjak. Brzina rotacije može doseći 3600 okretaja u minuti. Povrće se prvo mora izrezati u male komadiće. Zatim se položi u izlaz i gura potisnik u centrifugu, gdje se proizvodi razvijaju. Kada se centrifuga rotira, prešana masa ostaje na filteru, a rezultirajući sok se skuplja u nehrđajućem čeliku ili plastičnoj posudi. Nedostatak centrifugalnih sokova je česta začepljenja filtera. Uređaj se mora zaustaviti i očistiti od filtera iz celuloze.
Možete kupiti napredni centrifugalni model juicer, koji ima funkciju izbacivanja kolača. No, takvi modeli objavljuju na radnom mjestu puno buke, budući da je brzina rotacije noža mnogo veća.
Jednim vijkom za sokovnik možete dobiti sok od peršina i kupusa, papriku, špinat pa čak i žitarica. Proces squeezing sok u takvim modelima događa se u tri faze. Prvo, sastojci su tlo, zatim se masa obrađuje i tek tada iz mase 
stisnutu soku. Da biste gurnuli povrće u padobran, morate primijeniti određenu fizičku silu.
Dvicavni press-press sokki imaju dvije zupčaste posude. Između njih, povrće se miješa. Vijci, okrećući se pri niskoj brzini, istisnite sok od povrća. Rad s takvim sokovnikom također zahtijeva fizički napor, ali sok je vrlo visoke kvalitete.
U kafićima, restoranima i barovima koriste se profesionalni sokovi za povrće, koji su namijenjeni svakodnevnoj intenzivnoj uporabi. U svakodnevnom životu često se koristi mali sokovnik za povrće. Ovaj kompaktni model omogućuje vam da dobijete čašu ukusnog i zdravog pića.