Sok od marelica s pulpom
Tijekom pripreme praznine iz ljetne berbe, u pravilu, prvo zatvorimo razne soljenja, compotes džemova i džemovi , potpuno zaboravljajući na mogućnost održavanja stvarne vitaminske bombe u bankama - sokovima. Kuhanje potonje može biti od svega što želite, a gotov proizvod može biti pijan odmah, a možete uliti na sterilne posude. U ovom materijalu ćemo s vama podijeliti recepte sokova od marelica s pulpom.
Sok od marelica s mesom za zimu
Detaljan popis sastojaka u ovom receptu, nećemo navesti, ali će vam dati sve potrebne razmjere, koji se mogu prilagoditi na temelju broja dostupnih usjeva i željenog broja sokovih praznina.
Očistite marelice isprane od kamena, izrežite meso i stavite ga u najdublju enamelware koji je u kući. Posuđe također treba biti s debelim dnom, inače plod može početi gorjeti. Napunite marelice vodom po stopi čaše vode za svaku 4 čaše marelice. Sada ostaje samo čekati 3-3,5 sati kako bi voće kuhalo gotovo suhom u pire. Do kraja dodijeljenog vremena, isprati i osušiti jednoslojne posude, zatim dodati pola šalice šećera i dodati žlicu soka od limuna. Prosijite pire od marelica kroz sito i sipajte rezultirajući sok u limenke, pokrijte staklenke poklopcima i sterilizirajte ih, izračunavajući vrijeme prema odabranoj metodi sterilizacije.
Sok od marelica s pulpom
Marelice imaju vrlo ugodan i nenametljiv okus, koji im omogućuje da izvrsno društvo s drugim voćem i plodovima. Recept, koji ćemo raspravljati kasnije, možda neće biti vrlo tipičan za našu zemlju, ali je vrlo korisno.
sastojci:
- marelice - 130 g;
- mrkva - 340 g;
- veliki mango - 1 kom .;
- traka narančine kore;
- narančasta - 1/2 kom.
priprema
Od marelice, uklonite kost. Peel mrkve i izrežite ih na manje komade kako bi juicer lakše rukovati. Uklonite kost iz velikog manga i odvojite tijelo od kože. Svi pripremljeni sastojci prolaze kroz sokovnik. Većina pogodnosti donijet će piti, pijan odmah nakon pripreme, tako da se približavanje zimi ne preporučuje.
Kako kuhati sok od marelica s pulpom?
Sok od marelica može se pripremiti uz dodatak njihovih bliskih srodnika: breskve i nektarine, što ćemo učiniti u receptu dalje.
sastojci:
- marelice - 560 g;
- nektarini - 440 g;
- voda - 590 ml;
- granulirani šećer - 460 g.
priprema
Nakon što ljuštete marelice i nektarine iz kosti, stavite ih na miješalicu i prođite kroz sito. Kombinirajte gotovu kugu s vodom, zasladite na okus i pokušajte. Rezultirajući sok može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana i može se sterilizirati, sipati preko čistih posuda i čuvati zimi.
Ako ne želite koristiti šećer u receptu, možete ga zamijeniti s medom ili bilo kojim drugim zaslađivačem po želji, ali treba imati na umu da nije sav zaslađivač prikladan za očuvanje.
Sok od bobica i marelica s pulpom
Većina ljeta već je u pozadini pa zašto ne slaviti čašom nevjerojatnog voćnog soka 
pulpa, koja se temelji na najomiljenijim ljetnim voćem.
sastojci:
- marelice - 490 g;
- lubenica - 720 g;
- maline - 125 g;
- jagoda - 125 g
priprema
Uklonite kamen od marelice i prolijte pulpu kroz sokovnik zajedno s lubenicom (crvenim dijelom), malinama i jagodama. Rezultirajući sok trebao bi biti pijan samo u svježem obliku, inače će sva njegova bogata vitamina brzo ispariti, uzimajući time ljetno raspoloženje.