Jedan od proizvoda koji predstavljaju ozbiljnu konkurenciju krumpira je arcizu u Jeruzalemu - prednosti i štete ovog korijena poznati su još od srednjovjekovnog doba, a svojstva "zemljane kruške" dugo su korištena u liječenju endokrinih bolesti. Osim iscjeliteljskog učinka, proizvod ima visoku nutritivnu vrijednost i često je uključen u sastav prehrane.

Arcizma - korisna svojstva i kontraindikacije

Korijen sadrži veliku količinu mineralnih soli, pektina, vlakana, vitamina, aminokiselina, proteinskih spojeva, ugljikohidrata. Nadalje, Jeruzalemska artičoka uključuje jedinstvenu tvar zvanu inulin. Ovaj sastojak ima sljedeća svojstva:

  • uklanja toksine iz tijela, komponente balasta;
  • poboljšava pokretljivost crijeva, želudac;
  • potiče ubrzano uklanjanje žuči;
  • značajno smanjuje razinu šećera u krvi.

Nadalje, Jeruzalemska artičoka ima sljedeće učinke:

  • povećava otpornost imunološkog sustava na infekciju virusima ili bakterijama;
  • ometanje prodiranja u probavni trakt parazita;
  • normalizacija crijevne mikroflore;
  • uklanjanje simptoma bolesti unutarnjih organa ( gorušica povraćanje, mučnina, bol, gorak okus na jeziku, konstipacija);
  • ublažavanje upalnih procesa na sluznici;
  • poticanje opskrbe krvi tkiva;
  • izlučivanje metalnih soli iz tijela;
  • poboljšana apsorpcija selena.

Jedina kontraindikacija za uporabu proizvoda je njegova individualna netolerancija, koja se manifestira kao jaka nadutost i nadutost.

Jeruzalemska sirup artičoka - korisna svojstva

Razmatrani pripravak je prirodni lijek s celuloznim gomoljima gomolja gomolja temeljenih na prirodnim šećerima. Može se koristiti kao aditiv za jela, čaj i kavu u proizvodnji pečenja.

Među navedenim svojstvima:

  • jačanje imunološkog sustava;
  • sprečavanje bolesti kralježnice i zglobova;
  • normalizacija srčane aktivnosti;
  • poboljšanje metabolizma;
  • spriječiti razvoj dijabetesa.

Svježi sok od artičoka u Jeruzalemu - prednosti i štete

Osim već navedenih svojstava korijena, njegov svježe stisnuti sok aktivno se primjenjuje topikalno radi liječenja otvorenih rana i opeklina. Ispiranje lezija kože pridonosi njihovoj dekontaminaciji, uklanjanju eksudativnih sadržaja i brzom iscjeljivanju.

Također je vrijedno napomenuti da lišća arcizuma u Jeruzalemu imaju korisna svojstva, a ne manje učinkovite potentne farmaceutske lijekove za artritis i artroze. Zdrobljene sirovine pomiješane s sokom "korijena sunca" se nadovezuju na bolne zglobove udova u obliku kompresije pola sata dnevno. Bol se sruši drugi dan.

Suhi prašak artičkoga sušenja - prednosti i štete

Da biste sebi pružili korisnu biološku dopunu zimi, kada je gomolja gomolja želudaca iz arcizama teško nabaviti, možete prethodno zalijevati korijen. Da biste to učinili, treba se fermentirati, osušiti i zatim slomiti.

Takav prašak može se dugo zadržati bez gubitka ljekovitih svojstava:

  • jačanje imuniteta ;
  • prehlada i prehlada;
  • normalizacija srčane aktivnosti;
  • pružajući tijelu esencijalne mikronutrijente i vitamine.

Štoviše, sušeni artičoka u Jeruzalemu je začinjeno začinima za kuhanje mesnih i ribljih jela, bez da uzrokuje bilo kakvu štetu probavnom sustavu.

Jeruzalemske cvjetove artičoke - korisna svojstva i recepte

sušena korist Jeruzalemske artičoke

Nadzemni dio biljke, naime, cvjetovi, slični malim polu-suncokretima, izvrsni su za čišćenje krvi i poboljšanje njegove struje u tijelu.

Najlakši način za pripremanje suhih ili svježih latica kao čaj (5 g sirovina po šalici kipuće vode). Može se konzumirati dnevno u količinama do 300 ml.

Također se preporučuje napraviti infuziju:

  1. Ulijte 2 žlice lužnjaka cvjetova artičoka s vrućom vodom (500 ml).
  2. Inzistirati 20 minuta, naprezanje.
  3. Pijte 100-125 ml 1 puta dnevno.