Japanski je zbog toga što nam je umjetnost došla iz ove sunčane zemlje. Iz japanskog jezika naziv se naziva "stablo u zdjelu". Mali bonsai stabla, obično ne više od 1 metra, točno prate izgled odraslog stabla koji raste u divljini.
Ponekad, da bi se stvorila još realističnija slika, dodaje muh, kamenje i drugi dekorativni elementi. Dakle, moguće je ponoviti u minijaturnom dijelu prirodnog krajolika.
Poznato je da je u početku više od 2.000 godina umjetnost bonsai potekla iz Kine pod imenom Penzzyng, a samo u 6. stoljeću prenesena je u Japan. Prije stotinu godina umjetnost je postala nevjerojatno popularna u Japanu, a od nas je došla i širila se diljem svijeta.
U praksi bonsai koristiti vrlo mnogo vrsta stabala, i crnogoričan i listopadne i cvjetnice. Možete koristiti borovu, smrekovu, arišu, borku, čempršu, ginkgo, bukvu, grabove, junad, javor, cotoneaster, breza, zelju, trešnja, šljivu, rododendron ,
Različite vrste malog lišća ficus, karmona, šipak, murrayya, saglasnost, maslina, lagerstremija, fuchsia, mirta, ružmarin, boxwood, psidium, kineski slatkovodni brijest, mali voćni agrumi (limun, kinkan, calamondin) osjećaju prilično dobro u zatvorenom okruženju.
Živo bonsai stablo može se uzgajati od sjemena ili od gotovih sadnica. Postoji i tzv. Bonsai foppage metoda, kada pronađete biljku u divljini, presadite je u kontejner i zatim ga rastu i oblikujte.
Prva metoda je najteža i dugotrajna. Međutim, on je onaj koji donosi najveći užitak, budući da možete gnijeziti i oblikovati svoje stablo od samog početka. Ovisno o odabranoj biljci, njegovo ukorjenjivanje i vrijeme do prvog oblikovanja obrezivanja može potrajati i do 5 godina.