Zagađivanje breskve za zimu - jednostavan recept za najfinije slatke billet

Ukusna i mirisna džem od breskve za zimu, jednostavan recept koji će svatko svladati, savršeno će nadopuniti asortiman domaćih konzervi. Isprva, svaka varijanta ovog svijetlog praznina će izgledati komplicirano ili uznemirujuće, ali kada je riječ o izradi, sve sumnje nestaju. Delikatesa se brzo priprema, bez briga i troškova.

Kako kuhati jamac breskve za zimu?

Svaki kuhar može pripremiti jednostavan jamac breskve, teškoće mogu nastati samo u procesu pripreme voća. Ostaje samo osigurati da tijekom kuhanja delikateska ne bude izgorjela. Što se tiče koliko kuhati breskve za zimu, nema jasnih ograničenja.

1. Jednostavni rezovi od jajeta kuhani ne više od 30 minuta. Možete ograničiti jedan ključanje.
2. Zagađivanje ili gusta gužva zaglađena 30-40 minuta, postupak će se ponoviti dvaput.
3. breskva Jam za zimu "Pet minuta" kuhana tri puta tijekom 5 minuta, proces kuhanja se ponavlja nakon potpunog hlađenja.
4. Zelena jamica zobene breskve - jednostavan recept koji ne zahtijeva dugu kuhanje. Kuhanje se može ograničiti na jedan ključanje, na kraju dodati želatinu i valjak. Prostor će se zgušnjavati tijekom hlađenja i skladištenja.

Džem od breskve za zimu - recept "Pet minuta"

Ukusna zobena breskva za zimu "Pet minuta" nije spremna brzo, ali bez gnjavaže. Glavna poteškoća u pripremi delicija bit će priprema plodova. Moraju biti oguljene, ukloniti kosti, zaspati sa šećerom - to je sve, onda samo morati čekati. Između pet minuta kuhanja, masa se mora posve hladiti, pa se proces kuhanja može odgoditi dva dana.

sastojci:

• breskve - 3 kg;
• šećer - 2,5 kg.

priprema

1. Breskve čiste, uklonite kosti, izrezane na kriške.
2. Ulijte u slojeve šećera, ostavite 4 sata.
3. Kuhajte pekmezu tri puta, hladnom između kuhanja.
4. Uložite u sterilizirane posude i pohranite na hladnom mjestu.

Breskve zagladiti kriške za zimu

Svaka neiskusna kuharica moći će kuhati zametku bez sjemenki breskve za zimu. Voće odabrati teško, tako da se lobuli ne raspadaju tijekom procesa kuhanja. Dopunite smjesu s limunovim sokom ili prstohvatom limunske kiseline, potrebno je sačuvati svijetlu žutu boju izratka. Nekoliko zrna kardamom će okus slatkoće učiniti svježim.

sastojci:

• breskve - 1 kg;
• šećer - 400 g;
• kardamom - 6 zrna.

priprema

1. Prosijati breskve, ukloniti kost, izrezati na velike kriške, prekriti šećerom i ostaviti 2-3 sata.
2. Kuhajte pekmez, kuhajte, bacajte kardamom.
3. Ulijte vruću šupljinu u sterilni spremnik, dobro zatvorite pluten, dobro zadržite.

Breskve i nektarina Jam za zimu

Peach jam, recept za zimu može se beskrajno nadopuniti. Voće se izvrsno kombinira s nektarinom, šljivama i marelicama. Možete čak i kuhati tanjur, ukusna poslastica s višestrukim okusom izlazi. Dodajte malo vanilije, kada kuhate, bacajte štapić cimetom i rezultat će biti poslastica da će svatko cijeniti!

sastojci:

1. breskve - 1 kg;
2. Nektarini - 1 kg;
3. med šljiva - 500 g;
4. šećer - 2 kg;
5. vanilin - 5 g;
6. Cimet - 2 štapića.

priprema

1. Breskve i nektarine čiste, uklonite sve voće iz kostiju.
2. Ne izrezati, sipati šećer.
3. Tri sata poslije stavite pekmez na peć, stavite cimet.
4. Kuhajte džem za 25 minuta, ulijte vanilije.
5. Uklonite cimet, ulijte na sterilizirane posude, držite hladno.

Neuljudno zrno breskve za zimu

Priprema džem od zelenih bresaka za zimu nije teža nego od zrelih i mekih plodova. Proces kuhanja odvija se u skladu s uobičajenom tehnologijom, iako šećer može trebati više i presijeca komade u manje komade. Sastav možete dopuniti limunovim sokom, cimetom i kardamom.

sastojci:

• zelene breskve - 1 kg;
• šećer - 1,2 kg;
• kardamom - 5 žitarica;
• sok od limuna - ½ st .;

priprema

1. Prosijati breskve, ukloniti kosti, ne izrezati velike.
2. Sipati šećer, sipati sok od limuna i odmah staviti na peć.
3. Kuhajte 15 minuta, bacajte kardamon, stavite na stranu 5 sati.
4. Ponovno kuhajte, plutajte u sterilnom spremniku i pohranite na hladnom mjestu.

Suho jamstvo breskve za zimu

Ovaj recept za zobenu breskvu za zimu vrlo je neobičan, pripremajući poslasticu prema staroj tehnologiji. Prvo, voće se kuha s minimalnom količinom šećera, a zatim suši duže vrijeme. Pospite šećerom u prahu i pohranite ih cijelu zimu. Teško ga je nazvati džemom, kriške se koriste za punjenje, uređenje pečenja ili jela baš poput slatkiša.

sastojci:

• breskve - 1 kg;
• šećer - 300 g;
• šećer u prahu.

priprema

1. Breskve, oguljene, uklonjene, izrezane u velike komadiće, prekrivene šećerom.
2. Odmah stavite gulaš.
3. Kuhajte pekmez 5-7 puta 10 minuta, hlaeći između 5 sati.
4. Nabavite kriške s prorezenom žlicom, stavite je na pergament, osušite u pećnici ili sušioniku sve dok ne postane elastična.
5. Pospite puderom. Čuvajte staklene posude čvrsto zatvorene.

Sirova peach jam za zimu

Najlakši recept za jamstvo breskve - onaj koji ne uključuje kuhanje voća. Slice se slada sa šećerom i pohranjuju u hermetički spremnik tijekom cijele zime. Pripremu možete pripremiti u obliku pire krumpira, razbijanje voća mješalicom, ali je bolje ostaviti ga na kriške, tako da će okus svježih bresaka biti sačuvani do maksimuma.

sastojci:

• breskve - 2 kg;
• šećer - 2 kg.

priprema

1. Prosijati breskve, ukloniti kosti, ne izrezati velike.
2. U sterilnim posudama stavi slojeve bresaka i šećera, popunjavajući knjižnu oznaku s debelim slojem zaslađivača.
3. Hermetički zapečaćena i poslana u hladnjak radi skladištenja.

Jamac breskve - recept za zimu s želatinom

Zagađivanje breskve za zimu - nevjerojatno jednostavan recept. Delicija će se gubiti tijekom skladištenja, a važno je zapamtiti da se ta gelirajuća komponenta ne može kuhati pa se dodaje u ukupnu masu prije stavljanja u staklenke. Možete napraviti poslasticu u obliku džema s komadima ili ostaviti velike komade, u svakom slučaju, izvrsne slatke poslastice će biti pušten.

sastojci:

• breskve - 1 kg;
• šećer - 700 g;
• želatina - 20 g;
• voda - 1 tbsp.

priprema

1. Breskve pripremiti, izrezati, prekriti šećerom, sipati u ½ tbsp. voda.
2. Kuhajte dok ne kuhate. Kuhajte 15 minuta.
3. Stavite na stranu, cool, dvaput ponovite postupak.
4. U preostalu vodu, natopite želatinu, sipajte namočenu u džem, dobro promiješajte.
5. Kuhajte do ključanja (nemojte kuhati!). Ulijte u sterilne posude.
6. Brtva hermetički breskve s gipsom za zimu, držite na hladnom mjestu.

Frizure breskve za zimu

Najlakši recept za pekmez od breskve - kuhajte ga u obliku pekmeza. Voće se može uviti kroz meso za mljevenje ili bušiti kroz miješalicu. Možete kuhati jednom, ali 30 minuta. Za očuvanje boje dodaje se limunska kiselina, a za poseban ukus cimetov štapić koji se odstranjuje od staklenika prije polaganja, daje maksimum okusa tijekom vrenja.

sastojci:

• smokve breskve - 1 kg;
• šećer - 800 g;
• limunska kiselina - 1 prstohvat;
• Cimet - 2 štapića.

priprema

1. Peel breskve, pomaknite se kroz meso brusilicu, pomiješajte sa šećerom i limunom.
2. Stavite kuhati, stavljajući cimet.
3. Kuhajte 30 minuta, stalno promiješajte.
4. Uklonite cimet, ulijte u sterilizirane staklenke i čep čvrsto.

Zagrljaj bresaka za zimu u sporom štednjaku

Jednostavno i brzo Peach Jam Recipe - Multicooker , Morate pripremiti sastojke, staviti ih u zdjelu uređaja i zaboraviti na to nekoliko sati. Ako uređaj nema funkciju "Jam", možete pouzdano koristiti "Quenching" ili "Soup", produžujući vrijeme kuhanja na dva sata. Prvih 15 minuta morate ukloniti pjenu i staviti plod u zdjelu nije više od pola volumena, kao kod kuhanja, džem porast.

sastojci:

• breskve - 1,5 kg;
• šećer - 800 g;
• voda - ½ tbsp.

priprema

1. Breskve, oguljene, uklonjene, izrezane na velike komade, stavljene u zdjelu.
2. Sipati šećer, sipati vodu.
3. Odaberite način "zastoja". Vrijeme je 2 sata. Na početku kuhanja uklonite pjenu.
4. Izlijevajte gotove zrnce u sterilnom spremniku, hermetički pluteni, držite hladno.

• ← Džem zore - izvorni recepti za ukusne i lijepe delicije
• Ljuska od rabarbara →