Dan međunarodnog kava
Kad lijenost nadilazi i prisiliti se na početak stvaranja novih poslova, vrlo je teško, uz pomoć mnogih šalica ukusne, mirisne kave. Mnogo zanimljivih i tajanstvenih činjenica povezano je s ovim prekrasnim osvježavajućim pićem, au svakoj zemlji se pojavio na poseban način.
Svatko je dugo znao da povijest kave seže u drevna vremena. Postoji legenda da je jednom, etiopski pastir, primijetio da su koze, nakon žvakanja nepoznatih crvenih bobica, postale puno aktivnije i snažnije nego inače. Nakon toga, pomislio je na pokušaj voća i lišća tajanstvenog stabla.
Nakon što je došao do neobjašnjivog tonikog učinka, pastir Caldim je o svom otkriću priopćio opatu samostana. Redovnik je kušao crvene bobice i, osjećajući isti učinak, zaključio je da bi izvarak lišća i plodova stabla trebao biti vrlo koristan. Tako su prvi "kofeini" u svijetu bili samo redovnici i redovnice, koji nisu uspjeli spavati tijekom noćne službe.
Nakon mnogo godina, kava se uspješno proširila iz Etiopije u sve susjedne zemlje. U Europi je prvo šalicu mirisnog napitka pokušano u 16. stoljeću. I tek je u 19. stoljeću kava postala popularna u Americi, Italija i Indonezija.
Danas je ovo plemenito piće vremenski pravi odmor - Međunarodni dan kave, koji se slavi po cijelom svijetu s velikom srdačnošću i dobrim "veselim" raspoloženjem. Unatoč činjenici da je većina zemlje već davno proslavila svoj kavezni dan, službeni međunarodni dan kave pojavio se tek prije nekoliko godina. U ovom članku ćemo malo kopati u povijest i tradiciju ovog zanimljivog događaja.
Povijest Svjetskog dana kave
U mnogim dijelovima svijeta, dugi niz godina slavljen je proslava kave, počevši sredinom rujna, a završava prvim listopadskim danima.
Današnji datum za proslavu Međunarodnog dana kave - 1. listopada službeno je odobren tek nedavno - u ožujku 2014. Do tog trenutka, dani festivala u svakoj zemlji bili su različiti. Na primjer, Brazil i Danska dodjeljuje svibnja dane za poštivanje kave; Kostarika, Mongolija, Njemačka i Irska - rujan; Novi Zeland, Belgija, Meksiko i Malezija proslavljaju blagdan kave 29. rujna, a samo Pakistan, Šri Lanka i Britanija odlaze na stranu da proslavljaju najpopularnije piće 1. listopada.
Inicijativa za proslavu "općeg" međunarodnog dana kave pripada izvršnom direktoru Međunarodne organizacije kave, osnovanog 1963. godine. Glavni zadatak u radu organizacije jest da se ujedine zemlje koje proizvode, a zemlje koje konzumiraju kavu, kako bi poboljšale robnu razmjenu, kvalitetu proizvoda i time ojačale tržišne odnose.
U čast prve proslave 2014. održan je prvi Forum za kavu i 115. sjednica Međunarodnog vijeća za kavu. U sklopu tih događaja organizatori su potpisali ugovor s 
tvrtka Oxfam, prema kojoj je ostvarena dobrotvorna akcija "platiti drugu čašu" za potrebitima. Takav korak ka ublažavanju siromaštva omogućio je svakoj ljubiteljima kave doprinos razvoju malih farmi kave, uz dodatak za drugu šalicu legendarnog pića. Tako je i Dan međunarodnog kava također izvrsna prilika za početak proizvođača da dobiju dodatnu pomoć, a za potrošače - prigoda da ponovno podijele svoju ljubav prema piću.
Lijepo je vidjeti da se u mnogim gradovima u čast Svjetskog Cafe dana u restoranima i kafićima svi poslužuju šalicu kave besplatno.