Uzgoj ledene ledene salate
Mnogi ljudi vole svježe hrskave salate, jer to je skladište vitamina. Njihova ukusna i prehrana zelenila sadrže sve potrebne hranjive tvari za osobu. Osim toga, sve su to niske kalorije. Postoje mnoge vrste lisnatog salata, koje su konvencionalno podijeljene na glavu i list. Leafy salate su grmovi lišća prikupljeni u utičnicu. Glave salate čine glavu (deblji ili labaviji).
Razgovarajmo o jednom od najpopularnijih kupusa - ledenjaku, i saznajte kako ga biljka i rast. Domovina ove vrste salate je Amerika. Izvana, zelena salata je poput bijelog kupusa: okrugle guste šake kupusa mogu doseći težinu od 1 kg. Listovi su svijetlo zeleni, sočni i hrskavi, s finim zupcima rubova. Ledena salata treba pohraniti u vlažnu krpu i staviti u vrećicu. U ovom obliku, može se čuvati u hladnjaku do 3 tjedna.
Ledena salata ima ugodan, malo slatki okus. Stoga se uspješno kombinira sa svim jelima i umacima. U pravilu, svaki uzgajivač povrća može uzgajati salatu ledenog sladoleda na njegovoj dači.
Sadnja i održavanje salate sladoleda
Ako želite cijelu godinu imati zelenu salatu na vašem stolu, u proljeće i ljeto sjetite se u tjednim intervalima, au jesen - za dva tjedna. Da biste uzgajali ledenu zelenu salatu, trebate odabrati samo sunčano mjesto, a tlo bi trebalo biti pješčano, plitko, s velikom količinom humusa. Ledena salata ne tolerira suše i redovito treba zalijevati. A ako ne postoji takva mogućnost, onda je bolje da ga ne posadite na lagane, suhe tla.
Uzgoj salate ledenog sladoleda može se obaviti sadnicama (proljetne i ljetne usjeve) ili sjemenke za zimu. U svakom slučaju, prije sadnje, sjeme mora biti natopljeno kako bi se sadnice pojavile ranije. Da biste dobili sadnice, natopljeni sjeme ledene salate trebao bi biti posađen u tresetnim posudama, koji se stavljaju u hladnu sobu, gdje temperatura zraka ne prelazi 18 ° C. Održavaju se dva dana, nakon čega se stave u topliju sobu s temperaturom do 25 ° C. Ovdje, sadnice bi trebale stajati do trenutka kada imaju 4-5 istinitih lišća.
Prije sadnje sadnica na stalno mjesto, potrebno je otvrdnuti 3-4 dana, donoseći posude na svježi zrak. U roku od 2 tjedna nakon sjetve, zelena salata može se postaviti u redove na krevetu. Udaljenost između redova treba biti oko 40 cm, a udaljenost između biljaka u redovima treba biti do 30 cm.
Ako zelite saditi sjemenke salate, treba paziti da pripremi tlo. Za ovo trebate 1 kvadrat. m zemljišta doprinijeti oko 1 kg woody pepeo kantu kompost i 3 žlice složenih mineralnih gnojiva. Nakon toga, već možete sijati sjeme u tlu, povećavajući njihovu potrošnju za oko polovicu, jer nakon zimovanja, neće svi klijati klijati. Sad morate sakriti krevet sa sjemenkama palih lišća.
Možete posaditi sjemenke salate sladoleda i proljeće. Nakon tla malo se rastopi, sjeme se sjemena na dubinu od oko 1 cm. Ledena salata je biljka hladno otporna, njeni izbojci mogu izdržati temperaturu od -6 ° C, a na temperaturi od oko + 5 ° C sjeme počinje klijati. Tada bi trebali biti prekriveni filmom ili agrofibre kako bi se osigurala potrebna vlažnost tla. Povremeno vam treba 
uklonite film kako biste zračili sadnice i izbjegli pojavu pepelnica ,
Nakon što se temperatura podigne na 17 ° C pod filmom, premaz se može ukloniti. I bolje je to raditi navečer, jer tijekom dana svijetlo sunce može izazvati opekline u mladim biljkama.
Njega za zelenu salatu ledene loze raspušta tlo, redovito zalijevanje i obvezno uklanjanje korova. Nakon što se glave počele oblikovati, zalijevanje treba smanjiti kako bi se izbjeglo pojavu truleži.
Žetva salata ledenog soka bolje je ujutro, a onda će ostati svjež i sočan. Izrezati kupus treba pohraniti na hladnoću.