Sladoled od jogurta kod kuće
Domaći sladoled, naravno, razlikuje se od trgovine: mnogo je ukusniji, zdraviji i prirodniji. Nudimo Vam zanimljive recepte za sladoled jogurta kod kuće.
Recept sladoleda od jogurta jagoda
sastojci:
- svježe jagode - 405 g;
- prirodni jogurt 215 ml;
- šećer - 45 g
priprema
Bobice se razvrstavaju, bacaju u cjedilo i isperu. Zatim skinemo repa i prebacimo jagode u visok staklo. Zaspavamo sa šećerom i šaljemo dok se ne postane homogena. Nakon zalivanja debelog jogurta, izmiješati i sipati rezultirajuću masu u plastičnu posudu. Zatvorite ga poklopcem i uklonite da se zamrzavate nekoliko sati u hladnjaku. Nakon što prođe vrijeme, zdravi domaći jogurt sladoled je spreman za degustaciju.
Sladoled banana i jogurta
sastojci:
- prirodni jogurt - 315 ml;
- zrelih banana - 6 kom.
priprema
Banane se čiste, izrežu u krugove i stavljaju u zdjelu. Beat dobro s miješalica do homogene suspenzije i sipati u jogurt. Ponovno uključite uređaj i miješajte nekoliko minuta. Nakon toga stavite masu u kontejner i uklonite 2 sata u zamrzivaču. Stavili smo gotovi sladoled u tanjure, ukrašavamo ribanom čokoladom, voćem ili novim mentolovim lišćem.
Domaći sladoled jogurta
sastojci:
- prašak od šećera - 210 g;
- limun - 130 g;
- teška krema - 405 ml;
- Grčki jogurt - 305 ml.
priprema
Oprati limun, oguliti i samljeti, i iscijediti sok od limuna. Zatim, ulijte u šećer u prahu, bacajte zest, promiješajte i ostavite na stranu 20 minuta. U međuvremenu, bič dobro ohlađenu kremu i postupno uvesti grčki jogurt. Bez isključivanja uređaja, nježno ulijte u smjesu limuna i tuku se oko 10 minuta dok se ne postigne homogena konzistencija. Sada stavimo masu u posudu i uklonimo sladoled od grčkog jogurta 2 sata u zamrzivaču.
Kako napraviti sladoled maline od jogurta?
sastojci:
- masni jogurt - 510 ml;
- sok od limuna - 10 ml;
- svježe maline - 205 g;
- šećer - 105 g
priprema
Maline zaspu sa šećerom, dodaju sok od limuna i dobro namotaju mješalicom. Stavite pripremljenu masu u široku zdjelicu, izliti masni jogurt i pomiješajte. Nakon toga stavite maslinu bobice u posudu, zatvorite poklopac i izvadite nekoliko sati u zamrzivaču.