Kako prati posudu s ljestvice?
Prevarenost, a ne pranje čađe u posudi može uzrujati hostesa jer takva jela izgledaju vrlo neuredno. Srećom, postoji nekoliko učinkovitih načina za pranje tava od čađe.
Početna načinaČišćenje tava od tvrdog metala zahtijeva strpljenje i točnost. Nemojte koristiti čvrste metalne spužve ili noževe za čišćenje od plaka. To je osobito vrijedno za moderne posude s nepropusnim premazom jer bilo koja ogrebotina može uništiti takva jela. Postoje dva glavna načina za uklanjanje spaljene hrane i uljnih ostataka.
Prva metoda je idealna za čišćenje teflonske posude od čađe, a također se može koristiti i za druge vrste tava. Za to vam je potreban dovoljno velik kapacitet, tako da se čista jela lako uklapaju u nju. Može biti metalna kantica ili posuda. Trebao bi biti oko 2/3 toplu vodu i dodati oko 200 grama. čips od kućnog sapuna i 3-4 žlice sode pepela. U tom slučaju kuhajte posuđe 2-3 sata, a zatim lagano uklonite plak s mekom spužvom. Druga metoda prikladna je za čišćenje ugljikovih taloga na tava od lijevanog željeza , Takva jela trebaju biti zagrijana preko otvorene vatre, a kad se ugljen počne omekšati i odmaknuti od zidova, očistite je starom krpom. Ova metoda je dosta dugo i zahtijeva malo truda, ali rezultat će vam uvelike ugoditi.
Posebna sredstva za čišćenje U trgovini možete kupiti i poseban alat za čišćenje posude od ugljika. Takav lijek kao "Schumanit" osobito je popularan. Djelotvorno ublažava tave čak i od starog taloga i vraća im prekrasan početni izgled. 
Dovoljno je samo jednom (s vrlo jakom onečišćenju ponekad ćete možda trebati ponovno obraditi) da ga upotrijebite kako je navedeno u uputama. Ako je potrebno, možete produljiti učinak lijeka, na primjer, kada je kontaminacija jako jaka ili stara ili postoje teško dostupna mjesta (takav prostor može biti rupa na metalnoj ručici posude), pri čemu će brisanje prljavštine biti prilično problematično. Obavezno poduzmite mjere predostrožnosti jer je alat dosta oštar i aktivan: potrebne su rukavice, kao i dobra ventilacija prostora u kojoj će se čistiti. Nakon primjene ovog alata, masti i prljavština praktički se ispiru iz posude, ostavljajući čistu površinu.