Na ljetnoj kućici možete uzgajati ne samo krastavce i rajčice , Pokušajte uzgajati šampinjone na vašoj dachi - kao što je praksa pokazuje, to je sasvim moguće! Naš članak će reći o tome što je potrebno za to.
Obično se ti gljive uzgajaju u tamnim podrumima, budući da svjetlost nije potrebna za rast šampinjona. Možete kupiti micelij u specijaliziranoj trgovini, a sami možete pripremiti kultiviranje supstrata (kompost). To je učinjeno oko mjesec dana prije polaganja u greben.
Kompost za uzgoj šampinjona je 80% kravljeg gnoja pomiješano s 20% organskog otpada (slama, lišća, vrhova krumpira). Također se dodaje gips, vapna i urea, zatim se ova smjesa izlije vodom i pokrije filmom, održavajući 2-3 tjedna sve dok miris amonijaka nestaje.
Kupljeni micel se stavlja u kompost u skladu s uputama. Dakle, micelij koji se uzgajao na gnojivima trebao bi biti postavljen u šablonsku uzorak, prethodno razbijen u trgove. Malen micel je kada je sadnja u prahu komposta. Također možete koristiti divlji micelij za klijanje.
Daljnja briga o šampinjoni sastoji se u održavanju temperature zraka od 24-26 ° C, vlažnosti podloge od 55-60% i redovitog uniformnog raspršivanja. Nakon 2 tjedna temperatura se smanjuje na 14-15 ° C, a vlažnost - do 60%.
Mikelij počinje plodom nakon 35-50 dana, plodni period traje 2-3 mjeseca.
Gljive se mogu uzgajati na normalnom krevetu. Da biste to učinili, trebao bi biti postavljen na sjevernoj strani stranice, na osjenčanom mjestu. Dodatno instaliran krović će zaštititi micelij od izravne sunčeve svjetlosti i kiše. Ova metoda je pogodna jer se proces ventilacije javlja na prirodan način, što eliminira rizik od propadanja micelija u tlu.
Za otvoreno tlo, najbolji kompost će biti krava, konj ili pileća gnojnica s slamom slame ili pada lišća. S druge strane, proces uzgoja je identičan.