Jednogodišnji probavni sustav djeteta razvijen je u većoj mjeri od onog djeteta. To utječe na njegovu prehranu. Dnevna prehrana djeteta ima prijelazni karakter, ali je sve više i više od hrane odraslih.
Temelj dnevne prehrane bebe sastoji se od mliječnih proizvoda , koji uključuju proteine, masti i vitamine koji su potrebni za rast i razvoj bebe. Dojenje u ovom dobu ne bi se trebalo otkazati, ali dijete bi trebalo hraniti 2 puta dnevno - ujutro i prije noći u krevet. Uz to se koriste fermentirani mliječni proizvodi: sir, kefir, jogurt, sir. Bolje je odabrati proizvođača specijaliziranu za dječju hranu.
Žitarice koje se sastoje od ugljikohidrata i minerala također se smatraju potrebnim proizvodima za djecu od 1 godine. Zobena kaša i kaša od heljde smatraju se najkorisnijima. Manje uobičajeno, možete koristiti biser ječam, kukuruzni kašu i rižu u vašoj prehrani. Kuhanje djeca sjemena nije preporučljivo. Povremeno možete mijenjati dijetu od tjestenine.
U prehrani djeteta od jedne godine mora biti prisutan mesni proizvodi i riba . Moguće su male sorte: meso, telad, svinjetina, piletina, puretina, kunić; ribu - bakalar, pollock, bakalar i bjelo. Kuhaju se u obliku kuglica, juha, zakiseljenih povrćem.
Sastavni dio izbornika jednogodišnjeg djeteta su povrće i voće - izvori vitamina i mikroelemenata. Građa, grašak, repa, rižine se uvode. Možete kuhati ne samo juhe od povrća i pire krumpir, već i salate. Koristite sirovi i kuhani mrkvu, kuhane repe, pirjane tikvice, kupus. Voće i bobice dodaju se žitaricama tijekom kuhanja (na primjer, bundeva za proso, maline za zobene pahuljice i jabuke za rižu). Možete unijeti naranče, kivi, breskve, jagode, marelice. Maline, gooseberries, trešnje, ribizli su dati u otrcan oblik. Pripremite voćne sokove i pire krumpir.
U prehrani mrvica mora biti prisutno ulje , izvor masnoća. To može biti povrće i maslac, koji ne bi trebao biti toplinski obrađen, već jednostavno dodan gotovim jelima ili premazan kruhom.
Tri puta tjedno, dijete kuha jela od jaja (piletina ili prepelica) u obliku parne omleta na mlijeku i kuhano tvrdo kuhana jaja.
Za juhu, djetetu se nudi kriška bijelog kruha .
Možete maziti slatkoću beba. Neki će proizvodi biti šećeni šećerom i bolje od fruktoze. Povremeno, mrvicama se daje pastila, marmelade, džemera, džemera i džemera.
Što se tiče onoga što se djetetu ne treba dati godišnje, popis zabranjene hrane uključuje: kobasice, pržene, dimljene, slane, začinjene, masne meso i ribu, slastice, čokoladu i gljive.
Ukupna količina hrane koju jede dijete treba biti 1-1,2 litre dnevno, isključujući unos tekućine.
Postoje standardi za dijete da konzumiraju određenu hranu dnevno:
kefir, mlijeko ili mješavina - 500 ml;Dijete prehrambene režim za 1 godinu uključuje 4-5 obroka dnevno u intervalima od 4 sata. Najviše kalorija treba biti ručak i lagani poslijepodnevni čaj. Preporučljivo je ne davati dječjim zalogaje za održavanje dobrog apetita i ugradnju uvjetovanih refleksa.
Nudimo primjerni izbornik djeteta godišnje:
Rani doručak . Mješavina majčinog mlijeka.
Doručak . Mlijeko ili mlijeko bez kaše s voćem (riža, heljda, proso, zobena kaša). Kruh i maslac. Sok ili čaj.
Ručak . Juha od povrća u juhu od mesa. Pire od povrća (tikvice, cvjetača, mrkve) i kuglica od parnog mesa. Kruh. Sok.
Visoki čaj Voćna kaša (jabuka, kruška, marelica). Dječji jogurt. Kolačići za djecu.
Večera . Stakleni sir. Kefir.