Mladi kukuruz, kuhani na kuglu, vrlo je koristan za ljudsko tijelo. Školjka žitarica, ostala netaknuta nakon kuhanja, u potpunosti zadržava sva svojstva, vitamine, makro i mikronutrijente. Kuhani mladim zrnima očistiti tijelo toksina i troske, a također pridonijeti obnovi metabolizam ,
Vlasnici prekrasnog uređaja nazvanog multivaržera puno je lakše i brže pripremiti male kolače kukuruza kod kuće. Jednom davno kuhani kukuruz uz pomoć kuhinjskog asistenta nikada se nećete vratiti na tradicionalan način. Okus gotovog jelo s ovom pripremom postaje suzniji i mirisniji. I sam proces traje malo vremena i vrlo je jednostavan. Nema potrebe pratiti snagu vremena vrenja i kuhanja. Samo pritisnite nekoliko gumba a sporo kuhalo će sve raditi sama po sebi. Samo bajka za zaposlene domaćice.
U nastavku ćemo vam detaljno opisati kako kuhati kukuruz u laganom štednjaku, koliko dugo će to trajati i ponuditi nekoliko mogućnosti kuhanja.
Potrebni minimum za kuhanje kuhanog kukuruza u laganom štednjaku je mlađe uši i filtrirana voda, na koju možete dodati sol, šećer, kao i razne aromatske sastojke, dajući posudu potpuno različitom ukusu. Ali ovo je amater. Najčešće, potrošači preferiraju klasike na koje smo navikli - kuhane kolače s solom i maslacem.
Postoje dva glavna načina kuhanja kukuruza u višesmjernoj vodi i vodi, koja se prilagođava njihovim potrebama i željama.
Prvo se odlučimo na prvu opciju i razmotrimo kako kuhati jelo u vodi. Da biste to učinili, očistite mlade kukuruzne čaše šećerne sorte iz zelenih pilinga, stigmi i štapića i operite ih hladnom tekućom vodom. Zatim određujemo kapacitet kuhinjskog aparata i ulijemo filtriranu vodu. To bi trebalo biti dovoljno za pokrivanje cijelog jela, ali ne premašuje maksimalnu dopuštenu gornju razinu kapaciteta višekratnika.
Na zahtjev i ukus ulijte sol i granulirani šećer. Alternativno, možete dodati zelene ljuske i stigme, koje smo čistili na početku, popločavajući pola do dna i pokrivajući čaše s drugom polovicom. To će dati kukuruz dodatni okus i kvalitete i intenzivniji okus.
Zatim postavite način rada "mahunarke", "juha" ili "kuhanje" ovisno o marki vašeg multikookera. Vrijeme potrebno za kuhanje, odabiremo ovisno o stupnju zrelosti kukuruza. Petnaest minuta je dovoljno za mliječne kolače i mliječne voske koje morate kuhati trideset ili čak četrdeset minuta.
Gotovi kolači mogu se začiniti solom, maslacem, pospite ribanim sirom ili pospite umakom ili preljevom.
Za pripremu mladog kukuruza za par, očistimo ga od ljuske, stigme i štapića i isperujemo hladnom vodom.
U svojstvu multikookera ulijemo vodu i postavimo postolje s rupama za parenje. Ako je potrebno, izrezati smo kuglu u šipke i staviti je na rešetku u jednom sloju na maloj udaljenosti jedan od drugoga. Podešavamo uređaj na način "Steaming" ili "Steam" i odaberite vrijeme od trideset minuta za kukuruz mliječne zrelosti i pedeset minuta za zrelije kugle.
Možete posipati čašu sa soli i, po želji, paparom prije i poslije kuhanja.