hrana Ukusni članci

Kako kuhati zamrznutu brokule?

Izvan sezone svijetle cvjetnice kupusa brokule nalaze se zamrznute u gotovo svakom supermarketu. Ne postoje posebne tehnologije kuhanja za takav kupus, to možete učiniti s istim kao i sa svježim cvjetovima, iako će u početku brokula morati biti smrznuta. Zanimljive ideje o kuhanju zamrznute brokule, opisujemo u ovom materijalu.

Frozen Broccoli - Recept

Najpopularnija aplikacija za smrznute cvjetnice je njihova upotreba u juhama i štalama. Mi ćemo započeti s ovom idejom.

sastojci:

  • luk - 135 g;
  • mrkve - 95 g;
  • stabljika celera - 1 komad;
  • češnja češnja - 1 kom .;
  • brašno - 25 g;
  • biljna juha - 750 ml;
  • krema - 210 ml;
  • krumpir - 230 g;
  • florets brokule - 370 g;
  • prstohvat paprike.

priprema

Prva tri standardna sastojka juhe fino su sjeckani i stavljaju ih zajedno. Kada je povrće pola kuhano, dodajte češnjak i pospite ih brašnom. Još jednu pola minute i da se pili, moći će se sipati juhu i staviti sjeckani gomolji krumpira. Kad se krumpiri omekšaju, to je okretanje brokule. Nadalje, koliko kuhati zamrznuti kupus brokule ovisi samo o veličini cvatova. Kada je kuhana brokule, sezoni s paprikom i ulijte u kremu.

Kako kuhati zamrznutu brokule?

Brokula je također odličan izbor za doručak, osobito za jutarnju omletnicu od povrća.

sastojci:

  • jaja - 3 kom .;
  • brokula crvene - 180 g;
  • luk - 135 g;
  • rajčice - 260 g;
  • češnjak - 4 zuba;
  • zemlja kurkuma - prst;
  • prstohvat tla čili;
  • pregršt lišća korijandra.

priprema

Prokušajte zaleđene cvjetove u kipućoj vodi ne više od 2-3 minute. Kada je kuhanje zamrznute brokule završeno, osušite i pržite polovicama od luka. Nakon što se omekša, dodati rajčice i češnjak, posuti sa svim kurkuma, čili i soli, a zatim dodajte pčela jaja. Sada možete sve zajedno miješati kako biste ubrzali proces prženja jaja. Ili pokrijte omlet s poklopcem, smanjite toplinu i nastavite kuhati dok se vrh omleta ne zgrabi. Gotovo jelo je posuto korijanderom.

Brokula Piletina Recipe

Ovaj recept za bezolovni jelo od zamrznute brokule do nemogućnosti je jednostavan, ali u isto vrijeme, hrana na kraju ispada ukusno ukusna.

sastojci:

Recept brokule smrznute kupusa
  • piletina - 430 g;
  • luk - 95 g;
  • češnjak - 1 zub;
  • mješavina talijanskih bilja - 1 tsp;
  • pileća juha - 490 ml;
  • brokula - 390 g;
  • krem - 230 ml;
  • ribani parmezan - 85 g

priprema

Zamrznite kupus i pošaljite ga na smeđe zajedno s lukom. Dodajte piletinu na povrće, sezoni sa svim biljem i pustite meso do pola kuhane. Stavite češnjak, ulijte u juhu i vrhnje, a zatim dodajte ribani sir i kuhajte umak dok se pile ne kuhate.