kuća Kućni pribor

Kako odabrati multicooker?

Multicooker može donijeti velike prednosti za svaku domaćinu. Opremljena je raznovrsnim funkcijama: može se koristiti za kuhanje hrane, prženje, parenje ili pečenje. Ako se odlučite za kupnju, vjerojatno se pitate: koji je multicooker bolje odabrati?

Koji su parametri za odabir multicookera?

Da biste mogli odabrati sporo kuhalo sa svim željama, obratite pozornost na sljedeće karakteristike:

  1. Prostranost . Multivarki su volumeni od 2 do 6 litara. Za veliku obitelj trebat će uređaj s maksimalnim glasnoćom. Najprikladniji su uređaji s volumenom od 3,5-4,5 litara. Osim toga, potrebno je uzeti u obzir da multikooker nije potpuno ispunjen, do ruba. Stoga će količina gotovog proizvoda u njemu biti manja.
  2. Napajanje . Što je veći, to će brže hrana biti kuhana. Snaga višenamjenskih keksa može se kretati od 500 do 1400 vata.
  3. Materijal kućišta . Može biti plastično ili metalno. Plastika je manje osjetljiva na toplinu, ali metal je pouzdaniji i izdržljiviji.
  4. Unutarnja prevlaka . Najbolje se smatra peterostruko premazom s premazom od mramora. Ali za njega, i instalirali veći trošak u usporedbi s konvencionalnom zaštitnom slojem.
  5. Broj programa , koji u različitim multikookerima mogu biti od 6 do 12 i više. Standardni programi koji su instalirani na svim uređajima su Steam Boiling, Stewing i Peeling. No postoje slučajevi kada je potrebno imati dodatne programe (na primjer, " Mlijeko kašu "Ili" jogurt ").
  6. Ograničenje brojača vremena . Neki multikookeri imaju vremensko ograničenje kuhanja od 2-2,5 sati. Ako vam je potreban duži vremenski interval, tada je ova značajka potrebno uzeti u obzir pri kupnji uređaja. Vrlo korisno će biti funkcija odgođenog početka, što će vam omogućiti da popravite vrijeme nakon koje počinje kuhanje.

Kuhalo s visokim tlakom - koji odabir?

Postoje dvije kategorije uređaja:

  • višenamjenskim kuhala, u kojima se kuhanje vrši pod pritiskom para, koja se javlja nakon 15-20 minuta rada. Oni imaju čvrstu konstrukciju koja uključuje indukcijski grijač i čelični višeslojni zdjelu. Kipuće vode u zdjelici može doseći do 120 ° ê. Proizvodi se istodobno stavljaju u tlačni štednjak jer se ne mogu otvoriti tijekom kuhanja;
  • Multicookeri u kojima se proizvodi pripremaju bez pritiska. Tlak se ne zadržava unutar posude, nego se ispušta kroz poseban ventil.

Prednosti multikooker-tlačnog štednjaka su:

  • uštede energije zbog brzog kuhanja zbog isključivanja potrošnje topline za isparavanje;
  • bolje očuvanje vitamina u hrani zbog kuhanja u hermetičkom prostoru.

nedostatak štednjaka je da kod kuhanja jela nemoguće je procijeniti njihov stupanj spremnosti.

Prilikom odabira kuhala s više kuhala, preporuča se obratiti pažnju na prisutnost:

  • funkcije stroja za kruh;
  • funkcije dimnjaka;
  • mehanička bravica koja se zaključava kad je slučajno otvorena;
  • ventili koji ispuštaju višak pare;
  • elektroničkih sustava pomoću kojih se prati pritisak.
kako odabrati multicooker za dom

Kako odabrati spor kuhalo za kašu?

Ako se prilikom odabira multicooker-a želite usredotočiti na kašu kuhanja, trebat će vam sljedeće načine:

  • "Heljda", "riža" ili "kaša" - možete kuhati kašu iz raznih žitarica. Ovisno o količini tekućine, oni se dobivaju u različitim mrljama i gustoći;
  • "Mlijeko kašu" omogućuje kuhanje svih vrsta žitarica s mlijekom.

Nakon pregleda informacija o traženim karakteristikama, možete odlučiti koji će multicooker odabrati za kuću.