Kako odabrati kućnu miješalicu?
Dolaskom kuhinjskih aparata, život domaćice postao je mnogo lakši. No, kako je drugo, jer su one operacije koje su prije morale obaviti ručno, ponekad s puno truda, sada obavljaju odgovarajuće uređaje. Multivarka i pekara, aparat za kavu i električni čajnik, glačalo za bacanje i toster, i, naravno, glavni kuhinjski pomoćnik - miješalica - dostupni su u bilo kojoj modernoj kuhinji.
U ovom ćemo članku govoriti o vrstama miješalica i saznati što su i kako se razlikuju. S ovim znanjem možete jednostavno odabrati odgovarajući model za sebe.
Koji miješalica za kuću odabrati?
Razmotrite glavne kriterije za odabir kućne miješalice:
- Svi mješači su podijeljeni na uranjanje i stacionarnu. Prije nego što kupite određeni model, preporučljivo je odlučiti što točno trebate za miješalicu. Ako namjeravate povremeno pripremati juhe, pire, miješati koktele ili smoothie, možete to učiniti i podmornice - oni su relativno jeftin. Ako uživate u kulinarskoj umjetnosti i često prepustite svojoj obitelji raznovrsnim ukusnim jelima, eksperimentirajući sa dosljednošću proizvoda, onda je stacionarni mješalica ono što vam treba.
- Moć miješalice je pokazatelj koji utječe na brzinu i mogućnosti svog rada. Jeftini modeli miješalica su obično niske snage (500-600 kW), za razliku od profesionalnih (1000-1200 kW). Neće se nositi s odrezivanjem oraha ili leda, i nakon nekoliko minuta rada počinje se pregrijavati. Za kuću je, u pravilu, bolje odabrati "zlatnu sredinu" - mješalicu s snagom od najmanje 800 kW.
- Također su važne karakteristike bacača. Ako se miješalica za uranjanje može upotrijebiti u bilo kojem jelovniku, bilo da se radi o tavi, limenci ili zdjeli, tada se određeni zahtjevi nameću na vrč ili posudu koja dolazi s uređajem. Ovaj kapacitet trebao bi biti dovoljno velik (više, to će biti praktičniji za upotrebu miješalice) i čvrsto zatvoreni poklopac. Što se tiče materijala iz kojeg je napravljen vrč, staklo je poželjno od plastike.
- Blender se upravlja mehaničkim gumbima ili touch padom. A najbolji mikser za kuću bit će onaj koji će vam biti više prikladan: netko je naviknut koristiti mehaničke sklopke, netko voli modernije senzore.
- Funkcionalnost miješalice obično se određuje njegovim povezivanjem - brojem različitih privitaka i privitaka. Ako jednostavni model miješalice za uranjanje s 1-2 osnovne mlaznice pomaže pripremiti lagani kašu ili mučiti koktel, tada se miješalica s najcjelovitijim setom može čak zamijeniti procesorom hrane! Tipično, takav uređaj opremljen je brusilicom, šipkom za premlaćivanje, mlaznicom za rezanje i rezanje, tijestom za tijesto, nožem za cijepanje leda, itd. Za kuću takvi modeli rijetko se kupuju jer su prostorni i svi ti mlaznice moraju biti pohranjeni negdje. Takva kupnja bila bi korisna ako često kuhate razna jela i posjedujete prostranu kuhinju s praktičnim sustavom za pohranu.
- Broj brzina miješalice varira od 1-2 do 25-30. međutim
Ne biste trebali overpay za mogućnosti koje vam ne trebaju - za miješanje, šišanje i sjeckanje većina proizvoda će biti dovoljno 10-15 brzina. - Razne dodatne funkcije, poput isključivanja u slučaju pregrijavanja ili sustava samočišćenja, bit će ugodan bonus. Isto se može reći io prisutnosti vrč na vrču, tako da bi bilo lakše izli koktele kuhane kod kuće u miješalici.
Izaberite dobar mikser je jednostavan - samo morate shvatiti razlike između modela. Redovi takvih marki kao što su Braun, Phillips, Moulinex, Vitek i Bosch nisu loši.