Postoje ljudi koji vole zalihe hrane, posebno za voće i povrće povrće , Najbolja metoda dugoročnog skladištenja je zamrzavanje i često konvencionalni hladnjak nije dovoljan za to. U ovom slučaju, važno je znati odabrati zamrzivač jer postoji mnogo različitih modela.

Vrste zamrzivača

Svi takvi uređaji mogu se podijeliti u dvije skupine ovisno o vrsti njihove orijentacije: horizontalnom (lari) i vertikalnom. Svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Odabrati kakav zamrzivači bolje će se temeljiti na praktičnost modela, koji je, koliko prostora je za takvu opremu, prostranosti i učestalosti korištenja.

Horizontalni zamrzivači za kuću

Škrinje se naširoko koristi u trgovinama i ugostiteljskim objektima. Imaju sljedeće prednosti:

  1. Oni su ekonomičniji u pogledu cijene i energetske učinkovitosti.
  2. Za spremanje proizvoda težine, lari je prikladan, kao i moguće.
  3. Oprema je predstavljena u širokom rasponu, tako da možete pronaći modele različitih volumena.

Da biste razumjeli što je bolje za zamrzivač za kuću, vrijedi istaknuti postojeće nedostatke prsa:

  1. Nepotrebno je očistiti i ukloniti sadržaj, osobito od dna. Moraju se stalno naginjati.
  2. Samo ljudi koji imaju puno slobodnog prostora mogu izabrati Lari. Osim toga, treba imati na umu da je potreban prostor za otvaranje poklopca.
  3. U takvom zamrzivaču nema ventilatora, što dovodi do nedovoljne cirkulacije hladnog zraka i neispravne raspodjele temperature.
  4. U većini slučajeva koristi se ručno odleđivanje.
горизонтальные морозильные камеры для дома

Vertikalni zamrzivači za kuću

Ova opcija nije manje popularna, a da bismo mogli konačno napraviti izbor, analizirati prednosti vertikalne kamere.

  1. Proizvodi se lako pohranjuju i po potrebi dohvaćaju. Tijekom rada i čišćenja neće biti potrebno savijati se.
  2. Zahvaljujući vertikalnom rasporedu, zauzima malo prostora.
  3. Proizvođači u tim modelima koriste više tehničkih inovacija.

Postoji vertikalni zamrzivač i niz nedostataka:

  1. Raspon opcija u odnosu na nemasnog škrinje.
  2. Cijena za vertikalne modele više.
  3. Dokazano je da je u okomitom položaju fotoaparata, čovjek izgleda vjerojatnije nego vodoravno, što ima izravan utjecaj na potrošnju energije.
  4. U nekim modelima, malo prostora za velike i težinu proizvoda.
вертикальные морозильные камеры для дома

Kako odabrati zamrzivač?

Prilikom odabira prikladne tehnologije razmotrite osnovne parametre: energetsku klasu, snagu, optimalnu temperaturu, volumen i klimu. Osim toga, kako bi se utvrdilo kako odabrati zamrzivač, potrebno je definirati i način kontrole tehnika, tako da su modeli sa mehaničkim i elektronskim putem kontrole. Prva opcija smatra se pouzdanim, a druga - udobna i točna.

Zamrzivač, odaberite parametre koji nisu lagani, mogu imati jedan od dva načina odmrzavanja: ručno ili "Bez mraza" , U prvom slučaju se jednom godišnje isključite fotoaparat, da se sadržaj čekati dok se svi odmrznuti i temeljito isprati unutrašnjost uređaja. U drugom slučaju, ove su radnje isključene, jer se ne stvara mraz. U ovom slučaju, valja istaknuti značajan nedostatak sustava "Ne mraz" - to dovodi do teške dehidracije i sušenja proizvoda. Kako biste to izbjegli, preporučljivo je sve pohraniti u zapečaćene vrećice ili spremnike.

Pronalaženje kako odabrati pravu zamrzivač vrijedi za dodatne značajke ove tehnike:

  1. Zaštita od kapi napona. Ova je značajka potrebna za domove u kojima su problemi s napajanjem uobičajeni.
  2. Antibakterijski premaz. Mnogi proizvođači spomenuli su ovaj dodatak u svojim oglasima, ali to se može više smatrati "trikom oglašavanja" nego korisnom funkcijom. Ako promatramo higijenskih pravila, bez zaštite nije potrebno uopće.
  3. Drugi kompresor. Korištenje dodatne snage pomaže u postizanju značajnih pada temperature, ali u većini slučajeva jednostavno nije nužno. Cijena takvih kamera je znatno veća.
  4. Superfrost način rada. Zahvaljujući ovoj funkciji, moguće je zamrzavati proizvode vrlo brzo, čime se čuva maksimalna korist i ukus. Trebalo bi ga uključiti nekoliko sati prije nego što su položeni.
  5. „Automatsko spremanje hladno.” Postoje posebni spremnici u ćeliji (hladne baterije) , napunjen tekućinom koja polako hladi, održavajući nisku temperaturu. Ova će funkcija biti prikazana kada nema napajanja. Hladnoća može trajati do dva dana.

Energetska klasa zamrzivača

Važno je zapamtiti da je zamrzivač električni aparat koji radi oko sat, tako da ne smije trošiti puno električne energije. Skupina zamrzivača uštede energije odabrana je iz postojećeg raspona, pa proizvođači nude opremu od D do A +++. Valja istaknuti da ovaj parametar izravno utječe na cijenu. Razmatraju se energetski učinkoviti modeli, počevši od A do A +++.

класс энергопотребления морозильных камер

Kapacitet zamrzavanja

Navedeni parametar izravno ovisi o broju korištenih odjeljaka i o temperaturi skladištenja proizvoda. Potrošnja energije velikog kapaciteta zamrzivača će biti znatno veća od malog uređaja s sličnim očitanjima temperature. Zamrzivači snage označeni su zvjezdicama:

  1. Jedan je uređaj za kratkotrajnu pohranu, au većini slučajeva podržava minus 6 ° C.
  2. Dva - u takvom zamrzivaču možete pohraniti hranu do 1.5 mjeseci. Unutar njega se održava minus 12 ° C.
  3. Tri su najmoćnija zamrzivači koji mogu podnijeti do minus 24 ° C.

Koja je optimalna temperatura u zamrzivaču?

Iz vrijednosti temperaturnih indikatora ovisi koliko će biti moguće spremiti hranu u zamrzivač, bez gubljenja korisnih svojstava, kvalitete i okusa. Ako ste zainteresirani za toću temperaturu u zamrzivaču, optimalna vrijednost je minus 18 ° C i niža. Istraživanjem je dokazano da na ovoj temperaturi hrana može biti pohranjena dvostruko duže od 12 ° C. Kamere imaju posebne načine podešavanja: ručno ili elektronički, pomoću kojih možete podesiti željenu vrijednost.

Zamrzivač klime

Pod ovu opciju, razumjeti odgovarajuće inženjering podnebljima. Upute o odabiru zamrzivača ukazuju da proizvođači nude rashladne uređaje koji rade u četiri klimatološke klase:

  • SN (normalno) - min 10 ° C, max 32 ° C;
  • N (subnormalno) - min 16 ° C, max 32 ° C;
  • ST (suptropska) - min 18 ° C, max 38 ° C;
  • T (tropska): min 18 ° C, max 43 ° C

Da bi zamrzivač mogao ispravno raditi, potrebno ga je odabrati prema navedenim temperaturnim granicama. U suvremenom tehnologijom, zamrzavanje u zamrzivač razredu može imati šire temperaturne raspone jer postoje modeli s klimatska klasa «SN-ST» i «SN-T». To je pogodno za regije gdje je ljeti jako vruće i zimi zimi.

Glasnoća zamrzivača

Važno je da izbor odgovarajuće opreme treba uzeti u obzir volumen uređaja. Na tržištu postoji velik broj zamrzivača koji se razlikuju po obliku, volumenu i veličini. Za one koji su zainteresirani za odabir zamrzivača u pogledu volumena, trebali biste naznačiti da su 80-260 l pogodni za kućne uvjete. Za trgovine i ugostiteljske objekte postoje uređaji za 100-400 l. Za izračun potrebnog volumena, preporučuje se uzeti u obzir da će oko 50 litara biti dovoljno za jednu osobu za čuvanje hrane.

объем морозильной камеры

Koju tvrtku odabrati zamrzivač za dom?

Kada kupujete opremu, ne morate težiti kupiti skupu opremu, budući da čak i među proračunskim modelima možete pronaći pristojne mogućnosti. Opisujući kako odabrati dobar zamrzivač za kuću, vrijedno je dati savjete koji prvo obraćaju pozornost na kvalitetu dijelova i montažu. U tom slučaju bolje je steći tehniku ​​poznatu i pouzdanih proizvođača, tako popularan su takve marke: Liebherr, LG, AEG, Bosch, Kaiser, Ardo i Vestfrost. Među proračunskim mogućnostima su: Atlant i NORD.