Možete se blagovati na džemove baš kao i to i dodati u kolače. Kako peći sendvič s pekmezom, pročitajte u nastavku.
sastojci:
priprema
Razbijemo jaja, dodamo šećer na njih i dobro se umutimo. Dodajte meki maslac, ocat, opržen ocatom i prstohvat soli. Dodajte prosijani brašno i oblikujte tijesto. Podijelit ćemo ga na pola. Jedan dio pola sata, izvadite zamrzivač. Drugi dio se distribuira u obliku i stavlja sloj debelog pekmeza na vrh. Lagano mrazno tijesto, ribano i džem. U grijanoj pećnici ispeći kolač oko 40 minuta.
sastojci:
priprema
U zastoju smo sipati soda, snažno miješati. Masa će se povećati u volumenu. Ostavi to na sat. Nakon toga, masa će postati frustrira i smanjenje volumena. U nju ulažemo jaja i ulijemo u brašno i prašak za pecivo. Na zahtjev, kolač može biti obrezana s mljevenim cimetom ili sjemenkama maka. Pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.
sastojci:
priprema
Prosijite polovicu brašna, ulijte suhi kvasac u nju, sipajte toplo mlijeko (pola) s 1/3 šećera. Umiješajte, pokrijte zdjelu s pivom vlažnom, čistom krpom i ostavite da se kuhanje zagrije. Rastopiti maslac, voziti u žumanjke s ostatkom šećera, dodati vanilije, sol, uliti u ostatak mlijeka i ulijte u brašno. Umiješajte, ulijte u približeno tijesto i temeljito promiješajte. Mi operemo grožđice, osušimo ih, kotrljajte u brašnu i pomiješajte u tijesto. Baš kao i spužva, pokrijte tijesto vlažnom krpom i stavite ga na vrućinu sat vremena. Nakon podizanja, tijesto je malo prigušeno i stavljeno u toplinu još 30 minuta. Iz gotovog tijesta, pričvrstite oko 1/3 dijela - ovo će tijesto biti ukrašeno. Glavni dio izbacivanja sloja i mjesto u toploj posudi, propušteno uljem. Podmazati vrh s džemom. Također smo razvalili tijesto, koje smo ostavili za ukrašavanje i izrezali nekoliko pruga dužine jednako duljini kolača i širine od oko 3 cm. Izrezavamo rubove i širimo ga na tortu mrežom. Ostavite 40 minuta, zatim podmazujte vrh s pretučenim jaje i pošaljite pola sata u umjereno grijanoj peći.