Crni papar je čest i jako tražen nakon začina diljem svijeta. Dobiva se prikupljanjem plodova iz višegodišnjeg planinarskog postrojenja obitelji papra. Obrađuje se za dobivanje nekoliko sorti začina, ovisno o vremenu prikupljanja i načinu obrade.
Prirodno stanište crnog papra je Indija, područje Malabara, koje se danas naziva Kerala. Zemljopisno, ovo je mjesto smješteno na jugozapadnoj obali Indije. Prije toga se ovo područje zvala Malihabar, što znači "zemlju papra". Drugi naziv za crni papar je bobica od malabara.
Naravno, s vremenom je paprika počela uzgajati u drugim zemljama svijeta. Idealni uvjeti za njegov rast su topla i vlažna klima. Stoga se prije svega širio u zemlje jugoistočne Azije, u Indoneziju, Afriku, Brazil, Šri Lanka i Sumatre.
Na pitanje je li crni papar u Rusiji raste i gdje se može naći, može se odgovoriti da je ova zemlja na popisu prvih potrošača crnog papra, kultivirana, ali ne i na proizvodnoj skali, već za vlastitu potrošnju točno na prozorima.
Biljka se osjeća dobro na prozoru pokraj istočnih i zapadnih prozora. U proljeće i ljeto često treba zalijevati, ne dopuštajući sušenje tla. Međutim, njegovo zalijevanje također nije korisno za papar.
Pepper zahtijeva visoku vlažnost, inače će ozlijediti. Tako ćete morati prskati papar dva puta dnevno s mekom, naseljenom vodom. Posuda se mora staviti u posudu s mokrom ekspandiranom glinom ili tresetom.
U proljeće i ljeto, biljka treba biti hranjena mineralnim gnojivima. Zimi, kada je biljka u mirovanju, treba ga držati na sjajnom mjestu.
Transplantacija biljaka proizvedenih jednom godišnje ili dvije godine. Kao tlo pogodno je za mješavinu listova i tla s tresetom i humusom u jednakim omjerima.