Kiwis se pojavio na našem tržištu prije otprilike dva desetljeća i u početku je izazvao pomutnju. Budući da su plodovi ne najbolje kvalitete i uglavnom nezreli, u početku su se uzeli, ljudi iskreno nisu razumjeli što je dobro u vezi s tom kiselom "dlakavom krumpiru", kako su ih često zvali. Danas kiwi se prodaje svugdje, dugo prestaje biti egzotičan, a svi znaju za njegov neobičan, ali ugodan okus i, najvažnije, o njegovim korisnim svojstvima.
No, neki aspekti, ipak, i nadalje ostaju misterij neprosvijetljenima. Na primjer, neki izvori kažu da kiwi nije ništa drugo, već rezultat mukotrpnog rada uzgajivača, hibrida borovnice i jagode. Smiješno, ali zajednički mit, ali kako bismo ga uklonili, reći ćemo vam kako i gdje raste kiwi.
opisZapravo, biljka, koja raste ukusno voće, zove se vrlo zamršena - aktinidia kineski ili delikatnost. Uobičajeno ime sada - kiwi, ima vrlo zanimljivu priču. Činjenica je da izgled ploda izgleda kao tijelo iste ptice - jednako ovalno i prekriveno mekim pjenastom. Osim toga, prva trgovačka tvrtka, koja je proizvela žetvu anemona u masovnoj prodaji, također je dobila ime po ovoj ptici bez leta. Dakle, ovo ime, u velikoj mjeri, nema nikakve veze s botanikom, čvrsto "odrastao" plodovima.
Actinidia je snažna stabla poput liane koja treba podršku, budući da njegova visina može dosegnuti 20-25 m. Njegovi listovi mijenjaju boju tijekom ljetne sezone: boje se mogu razlikovati od bjelkaste, zelene do ružičaste, pa čak i vrlo crimson. Plodovi na njoj su klasteri.
Gdje raste kivi?Matična država Actinidia je kineski, kako to ime sugerira, Kina i druge azijske zemlje. Početkom dvadesetog stoljeća dovedeno je na Novozelanj kao ukrasno bilje i, kako se pokazalo, otočna klima ove zemlje pokazala se povoljnijom za to. Tamo su uzgajivači po prvi put uzgojili velike plodove mora, što daje plodove kivi, na koje smo danas navikli, težine 75-100 g.
Sad plod je široko rasprostranjen iu Abhaziji, Indoneziji, Italiji i Čileu. I eksperimentalne plantaže mogu se naći u Gruziji, na obalama Crnog mora i na Krasnodarskom teritoriju.
Na otvorenom terenu, kivi se može uzgajati samo u subtropskoj zoni - voli toplinu, dobru rasvjetu i visoku vlažnost. U drugim klimatskim uvjetima dopušteno je i uzgoj ove biljke, ali samo za ukrasne svrhe - kao što se ispostavilo, tolerira zimu.
Prije sadnje, posebnu pažnju treba posvetiti odabiru stranice. Najbolje od svega, ako je to dobro osvijetljeno područje, zaštićeno od vjetra s vrlo plodnim, dobro isušenim, ne karbonatnim tlom s neutralnom kiselinom.
Kivi se mogu uzgojiti iz sjemena i vegetativnih izbojaka, koji se odvajaju tijekom ljetnog obrezivanja biljke. Korijenje se najbolje obavlja u uvjetima staklenika pri visokoj vlažnosti i na stalnom mjestu za sadnju ukorijenjenih reznica u rano proljeće.
Sadnja i briga za kivi su mogući i kod kuće. Jedini mogući način da raste kivi kod kuće je iz sjemena , Moraju biti odvojeni od pulpe zrelog voća, pomiješani s mokrim pijeskom i smješteni u temperaturi od 0 ° C tijekom 14 dana. onda se sjeme zajedno s pijeskom smješta u kontejnere s drenaža i hranjiva tla i prekriti ih staklom. Sjeme treba redovito zalijevati i nakon 3 tjedna pojavit će se prvi izbojci.
Nakon klice do 8 cm, mogu se posaditi u zasebne posude u plodno tlo i staviti u sobu s dobrim prirodnim svjetlom. Od proljeća do jeseni, gnojidba mineralnim i organskim gnojivima treba obavljati na učestalost dva puta mjesečno.
Odrasla biljka formirana je obrezivanjem, uklanjajući slabe izbojke. Kod kuće, 3-4 godine nakon sadnje, aktinidija počinje cvjetati s bijelim cvjetovima od pet latica.