Maslačak od antičkih vremena cijenjen je kao ljekovita biljka i široko se koristi u tradicionalnoj medicini. Sadrži veliki izbor hranjivih tvari:

  • vitamini skupine C i B;
  • karoten;
  • askorbinska i nikotinska kiselina;
  • kalij;
  • kalcij;
  • mangana
  • fosfora;
  • željezo;
  • kolin;
  • tokoferol.

Lupanje maslacem može se vidjeti da u stablju ima bjelkasti sok koji je sličan mlijeku, bogat teraxacinom i teraxatserinom, a sadrži i nekoliko posto gumenih tvari, pa se ponekad naziva i mliječni vrč.

Primjećeno je da ova biljka sadrži antioksidante, koji su vrlo korisni za jetru i ne dopuštaju starenju.

Gotovo svi dandelions se koriste - od korijena, stabljike i lišća s cvijećem. Primjena spektra:

  • u hrani;
  • u kozmetici;
  • u medicini.

Prednosti meda maslačaka

Kao što je gore spomenuto, maslačak je vrlo uobičajena i pristupačna biljka. Recepti su vrlo jednostavni. Prednosti maslačnog meda su ogromne, kao što možete sami vidjeti.

Oni koji su kuhali med tvrde da je ispalo gusta, zlatna, mirisna, sa zanimljivim okusom.

Evo nekoliko recepata za med od dandelions i vidjeti što je dobro i da li postoji šteta.

Ovdje je jedan od jednostavnih recepata.

Recept broj 1

sastojci:

  • cvjetanje maslačaka - litarska posuda;
  • voda - 1/2 litre;
  • šećer - 1 kg;
  • Limun - 1-2 kom. (na okus).

priprema

Gusto smo stavili cvijeće u posudu, napunili ga hladnom vodom i pustili da stoji 24 sata. Zatim ga iscijedimo, stavimo u tavu, napunimo ga vodom i kuhamo na 15 minuta na niskoj temperaturi. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodajte limunsko tlo u mljevenju mesa s kožom. Čekamo da sve kuhamo i ugasimo. Inzistirati u roku od 24 sata. Zatim filtrirajte juhu, dodajte šećer. Kuhajte u nekoliko prijema za dobivanje viskoznosti. Dandelion med je spreman.

Postoji još jednostavniji recept za korisni med.

Recept broj 2

sastojci:

  • cvjetovi maslačka - 300 komada;
  • voda - 2 šalice;
  • šećer - 1 kg;
  • 1 čajnu žličicu limunske kiseline (ili pola limuna).

priprema

Prvo, kuhajte sirup - vodu sa šećerom. Oprati cvjetni maslačak. Stavimo cvijeće u kipuće sirup i kuhamo oko 20 minuta. U 2-3 minute prije kraja kuhanja prelijte limunsku kiselinu ili sok od limuna. Kuhana masa inzistira na dan. Stisnite cvijeće i kuhajte još 20 minuta na niskoj vrućini. Med ispada malo žućkast, proziran s jedinstvenim jedinstvenim ukusom.

Evo prednosti meda maslačaka:

  • pomaže kod urolitijaze;
  • s različitim tipovima hepatitisa;
  • korisno za kolecistitis;
  • obnavlja žučnjak i stanice jetre nakon bolesti;
  • ima antipiretski učinak;
  • protjera crva, čisti crijeva;
  • uklanja toksine;
  • pomaže osobama s zajedničkim problemima - artritis, gihta i sličnih bolesti;
  • ima smirujući učinak na živčani sustav, stoga je koristan kada se koristi noću;
  • Pomaže dobro tijekom napada astme i bronhitisa;
  • pomaže kod gastritis s niskom kiselinom, hemoroide;
  • Vrlo je korisno za one koji imaju kardiovaskularne bolesti;
  • pomaže kod edema;
  • služi kao pomoćnik na smanjenoj razini kalijuma;
  • Vrlo je korisno u trovanju i opijenosti;
  • povećava apetit;
  • pomaže kod metabolizma, poboljšava sveukupno stanje tijela.

Korist i štetu meda maslačaka dandelion med pogodnosti

Uz prednosti maslačnog meda može donijeti i naštetiti.

Ovdje su kontraindikacije meda maslačaka:

  1. Ne možete ga koristiti uz stagnaciju ili začepljenje žučnog trakta.
  2. Ako jesti mnogo meda tijekom gastritisa, gastroduodenite ili peptički ulkus - to će dovesti do procesa dehidracije, budući da proljev može početi i povraćati se mogu otvoriti.
  3. Uporaba meda može uzrokovati teške alergije.