Maslačak od antičkih vremena cijenjen je kao ljekovita biljka i široko se koristi u tradicionalnoj medicini. Sadrži veliki izbor hranjivih tvari:
Lupanje maslacem može se vidjeti da u stablju ima bjelkasti sok koji je sličan mlijeku, bogat teraxacinom i teraxatserinom, a sadrži i nekoliko posto gumenih tvari, pa se ponekad naziva i mliječni vrč.
Primjećeno je da ova biljka sadrži antioksidante, koji su vrlo korisni za jetru i ne dopuštaju starenju.
Gotovo svi dandelions se koriste - od korijena, stabljike i lišća s cvijećem. Primjena spektra:
Kao što je gore spomenuto, maslačak je vrlo uobičajena i pristupačna biljka. Recepti su vrlo jednostavni. Prednosti maslačnog meda su ogromne, kao što možete sami vidjeti.
Oni koji su kuhali med tvrde da je ispalo gusta, zlatna, mirisna, sa zanimljivim okusom.
Evo nekoliko recepata za med od dandelions i vidjeti što je dobro i da li postoji šteta.
Ovdje je jedan od jednostavnih recepata.
Recept broj 1
sastojci:
priprema
Gusto smo stavili cvijeće u posudu, napunili ga hladnom vodom i pustili da stoji 24 sata. Zatim ga iscijedimo, stavimo u tavu, napunimo ga vodom i kuhamo na 15 minuta na niskoj temperaturi. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, dodajte limunsko tlo u mljevenju mesa s kožom. Čekamo da sve kuhamo i ugasimo. Inzistirati u roku od 24 sata. Zatim filtrirajte juhu, dodajte šećer. Kuhajte u nekoliko prijema za dobivanje viskoznosti. Dandelion med je spreman.
Postoji još jednostavniji recept za korisni med.
Recept broj 2
sastojci:
priprema
Prvo, kuhajte sirup - vodu sa šećerom. Oprati cvjetni maslačak. Stavimo cvijeće u kipuće sirup i kuhamo oko 20 minuta. U 2-3 minute prije kraja kuhanja prelijte limunsku kiselinu ili sok od limuna. Kuhana masa inzistira na dan. Stisnite cvijeće i kuhajte još 20 minuta na niskoj vrućini. Med ispada malo žućkast, proziran s jedinstvenim jedinstvenim ukusom.
Evo prednosti meda maslačaka:
Uz prednosti maslačnog meda može donijeti i naštetiti.
Ovdje su kontraindikacije meda maslačaka: