Haddock je velika riba obitelji bakalara koji žive u vodama Arktičkog oceana. Meso je bijelo u boji. Karakterizira ga elastičnost, nježnost i niski sadržaj kalorija. Zbog niske energetske vrijednosti ove vrste riba je velika potražnja među ljudima koji promatraju svoje zdravlje i lik. Haddock je ukusna riba, pogodna za pripremu raznih jela. Njegov posebni ukus može se kombinirati sa svim umacima, začinima i bočnim jelima.
Ova riba ima bogati filet nutritivna vrijednost , Vrlo je hranjiv. Sadrži ogromne količine željeza, cinka, joda i ostalih elemenata, kao i vitamina A i B. Međutim, najveća korist ribe jegulja jest konzumiranje masti jetre. Sadrži fosfor, aminokiseline koje ne sintetiziraju ljudsko tijelo, kiseline, vitamini A i D. Masnoća akumulirana u jetri ove ribe široko se koristi u farmaceutama.
Kontinuirana konzumacija lipida u jetri blagotvorno utječe na rad mozga i vida. Korisna svojstva ribljeg riba su brojna:
Filtar ove ribe brzo apsorbira tijelo. To je zbog činjenice da ona ne sadrži netopive proteine.
O koliko je korisno riblje ribice, dugo možete razgovarati: njegova uporaba ima blagotvoran učinak na stanje dlake, noktiju i kožu osobe. Vrlo je korisno za trudnice jer obogaćuje tijelo s bitnim elementima, sprečavajući patologiju razvoja fetusa.