Među povrćem obitelji Cruciferae gotovo su sve vrste bijenale. Uzgoj bijelog kupusa je popularniji od drugih vrsta - repice, rotkvica ili rotkvica. Velika masa glave, otpornost na mraz i razne hibridne sorte smatraju se prednostima ovog povrća.
Budući da je kupus dvogodišnja, u prvoj godini ona tvori samo sijede sive lišće s glatkom površinom, čvrsto međusobno. Znanje o tome kako zalijevati kupus ispravno za visoke prinose nije dovoljno: važno je uzeti u obzir raznolikost, uzorak uzgoja, sastav gornje obloge i druge čimbenike. Priprema za slijetanje uključuje:
Sadnica metoda većina vrtlari radije reprodukciju sjemena. Njegova glavna prednost je prilika za žetvu u prvoj godini, pod uvjetom da se koriste sjeme ranog zrenja sorti. Sadnja bijele kupusa u sadnicama tla znatno smanjuje vrijeme kada je povrće na grebenu, a istovremeno smanjuje rizik od truljenja i drugih bolesti. Sastoji se od nekoliko faza:
Sadnja bez sjemena daje povrću važnu prednost: korijenski sustav nastaje bez "stresa" u obliku transplantacije, stoga ima povećani imunitet na prehladu i bolest. Rast antenskih dijelova je suspendiran zbog transplantacije 10-15 dana. Uzgoj od sjemenki bijelog kupusa preporučuje se da slijedi ovaj plan:
Promatranje određene udaljenosti između biljaka je neophodno, tako da se njihovi korijenski sustavi ne međusobno isprepliću, a lišće ne postane zaraženo bolestima koji su prisutni u sljedećoj glavi kupusa. Udaljenost između redaka, promatranih tijekom sadnje bijelog kupusa, ovisi o veličini i veličini glave:
Pogodno za sadnju kultiviranog tla bogato tresetom ili dušikom. Kisele i vodene tla prijete ovoj biljnoj bakteriji. Preporučljivo je saditi bijeli kupus u zemlji, pod uvjetom da su točni precursori - krumpir, krastavci i mahunarke. Ostala pravila za odabir mjesta uključuju:
Uvjeti sadnje sadnica ili sjemena na otvorenom terenu ili stakleniku ovise o regiji i njegovim klimatskim značajkama. Kupus ne pripada "prvim sadnim usjevima", koji se prenose u stalno mjesto rasta nakon prvog zagrijavanja. Sadnja i briga za bijeli kupus mogu se prebaciti zbog meteoroloških uvjeta, no potrebno je orijentirati se prilikom sadnje sadnica za sljedeća razdoblja:
Nakon prijelaza na tlo trebalo bi barem 20 dana da bi se moglo razumjeti što sadnica daje uspješne izbojke, a koji će biti neplodni. S iznenadnim hlađenjem, izbojci mogu biti prekriveni plastičnim folijama za 1-2 tjedna. Kao glavne tajne uzgoja bijelog kupusa smatraju se:
Nakon prenošenja u tlo, sadnice se obilno zalijevaju sljedeći dan, usmjeravajući struju vode ispod korijena. Uzgoj usjeva bijelog kupusa dodatno podrazumijeva sljedeću shemu navodnjavanja:
Korištenje organskih sigurnih gnojiva dopušta povećanje prinosa i ubrzava proces zrenja povrća. Dobra zelena masa može se postići ako počnete hraniti kupus već 20. dana nakon sadnje na otvorenom terenu. Ukupno, za razdoblje njezinog rasta, potrebno je napraviti 3-5 obogaćivanja tla s gnojivima dodanim toploj vodi za navodnjavanje. Prikladno gnojivo za sadnju bijelog kupusa nalazi se u sljedećem popisu:
Osim pravodobnog zalijevanja i gnojiva, kupus zahtijeva njegu lica. Najmanje jednom mjesečno, gornji sloj tla je obogaćen tla terenom ili podlogom s pepelom. Nije dovoljno shvatiti kako se brinuti za bijeli kupus - važno je redovito pratiti njegovo stanje, pregledavati lišće i nadkorny dio biljke. Ako je potrebno provesti tretman, odabrani pripravak se pomiješa s vodom i posuti lišćem biljke.
Povrće je podložno ljekovitim pripravcima, ali se ne preporučuje liječenje otrovnim kemikalijama. To komplicira proces bavljenja određenim bolestima, tako da pravovremena dijagnoza dolazi do izražaja u sprječavanju razvoja infekcije u vrtnim krevetima. Uzgoj i briga za bijeli kupus može slagati vrtlara s jednom od sljedećih bolesti:
Pored zaraznih i gljivičnih infekcija, postoje i bolesti koje izazivaju štetočine , Imaju zajednički simptom: korijen kultura povrća izlazi, racija i dezinfekcija pojavljuju se na lišću. Štetnici kupusa mogu biti pod kontrolom folklornih lijekova, kao i profesionalnih priprema nazvanih insekticidi , U krevetima s ovom biljkom su često paraziti kao što su: