Nije ništa za što kažu da je krumpir već dugo drugi kruh za većinu naših sunarodnjaka, jer mnogi ljudi jednostavno ne mogu zamisliti njihov stol, bilo da nisu obični ili svečani, bez ovog povrća. Godišnja sadnja i berba krumpira postala je tradicionalna za milijune obitelji, a pitanje kako postići maksimalni prinos uz najmanje troškove vremena i napora je vrlo relevantno. Savršen, ali sada zaboravljen, način rješavanja ovog problema je sadnja krumpira pod slamom. No, kako se kaže, "sve je novo dobro zaboravljeno", a uzgoj krumpira u slamu se vraća iz zaborava.
Uzgoj krumpira pod slamom, bez sumnje, može se pripisati metodi bio-uzgoj, jer ne treba koristiti nikakve toksične kemikalije, niti stimulanse rasta. Bez ikakvih kemikalija, na taj način uzgojen krumpir oduševit će velikom žetvom i izvrsnom kvalitetom. Koja je tajna? Činjenica je da sloj slame stvara idealne uvjete za rast gomolja krumpira, sprečavajući rast korova i aktivnost štetnika. To je uvijek svjež pod slamom, što je vrlo važno za krumpir, jer gomolji ne prestaju raste kad temperatura prelazi 22 stupnja. Kisik prolazi kroz slamku, sprečava truljenje i razvoj patogenih gljiva. Tijekom raspada slame ispušta se ugljični dioksid koji ubrzava rast i sazrijevanje gomolja. Slama postaje omiljeno stanište grabežljivih insekata koji uništavaju štetnike od krumpira, na primjer, isti Colorado krumpir buba , Osim toga, slamka savršeno zadržava vlagu, sprečavajući sušenje zemlje. Iscrpljujuća briga o zasadenim krumpirom - korov, nasukanje, zalijevanje, prskanje od kukaca - više nije potrebna, samo ga prelijte na sadnju. Kako posaditi krumpir pod slamom?
Kao što se može vidjeti iz gore navedenog, sadnju krumpira pod slamom je jednostavan način dobivanja dobre berbe tijekom stavljanja minimalnim troškovima rada i uzrokujući minimalnu štetu prirodi. Ali, kao što je obično slučaj, osim očitih prednosti, ova metoda ima neke nedostatke. Prije svega, ova metoda zahtijeva slamu. I to treba prilično impresivnu količinu - najmanje 30-40 kubnih metara će biti potrebno po sto. Možete ga pronaći bilo u poljima ili na stočnim farmama, ali u svakom slučaju - to je dodatni trošak novca. Drugo, u trulim slamama može početi puževi koji će morati biti prikupljeni ručno. Dakle, ovaj način uzgoja krumpira ne može se nazvati univerzalnim, jer ga svatko neće moći koristiti.