Plamenica za grill
Idete li u trgovinu kućanskih aparata, vjerojatno ste u posuđem i kuhinjskim posuđem vidjeli čarobnu tavu koja kuha na plin. Zove se roštilj-plinska posuda. Na njemu možete kuhati kod kuće sve što obično kuhate roštilj u ljeto: kebabs, povrće na žaru , pržene kobasice, gljive, kolače i ribu. S pravom možete reći da će s takvom prekrasnom tavom u vašoj kući biti ljeto tijekom cijele godine.
Posuđe na njima je ukusnije i zdravije od prženog u konvencionalnoj tavi. Istovremeno se tijekom prženja ne stvaraju štetne tvari. Kao rezultat toga, na stolu ćete imati ukusnu i zdrave hrane s najnižim sadržajem masti u njemu, što ima negativan utjecaj na ljudsko tijelo.
Plamenica za pečenje grila ima različite premaze:
- lakirana;
- keramike;
- mramora;
- neljepljivi;
- nehrđajući čelik s neprozirnim premazom;
- nehrđajući čelik.
Najpopularniji model za dugo vremena ostao emajl roštilj tava. Međutim, ovaj sloj ima jedan glavni nedostatak: u procesu njegove uporabe čips i ogrebotine se pojavljuju. Stoga je zamijenjena s pliticom za roštiljanje s keramičkim premazom.
Čuvar čađe s roštiljem: prednosti i mane
Ova posuda ima niz prednosti:
- za proizvodnju ekološki prihvatljivih materijala;
- kuha na plin, što je ekonomičniji nego kuhanje na električnoj peći;
- Veliki kapacitet omogućuje vam kuhanje hrane za veliki broj ljudi;
- različite pristupačne cijene;
- ima dugi vijek trajanja;
- jednostavno čistiti.
Jedini nedostatak tavi je da možete kuhati samo na plinskoj peći.
Načelo kuhanja na tavi
Ova čudotvorna ploča može se koristiti u sljedećim načinima rada:
- parni tretman;
- pećnica;
- roštilj.
Postupak s parom: sipati vodu u posudu i pokriti rupu plinskog plamenika folijom.
Pećnica: peći dovoljno proizvoda da ih zamotate u foliju, a zatim kuhati na plinskom plameniku u uobičajenom načinu rada bez da pokrijete ništa.
roštilj:
- Posuda za kuhanje je instalirana na malom ili srednjem plameniku plinskog štednjaka. Važno je postaviti ga točno u sredinu tako da vatru tijekom kuhanja ne dodiruju dno posude.
- Utor u paleti je napunjen vodom ili smo stavili foliju tako da se masnoća isprazni na nju.
- Uključite plamenik i zagrijte ga dva do pet minuta.
- Postavite rešetku na tavu.
- Širi se na svoje proizvode.
- Pokrijte poklopac. Da bi se postigla optimalna razina temperature u procesu kuhanja trebao bi biti što rjeđi.
Podignite poklopac. - Ako želite dobiti svježinu sa svih strana, onda jednom kada trebate okrenuti antenu, ponovno zatvorite poklopac i nemojte je dizati sve dok se posuda ne napravi.
U tavi s roštiljem plina kuhaju razna jela slična pravom roštilju. Dijetetski obroci, hrana za par, pa čak i peciva - možete kuhati sve što želite na takvom tavi. Ako imate ovaj čudotvorni roštilj na roštilju, onda u bilo koje doba godine možete uživati u ukusnom okusu kebaba.
U procesu kuhanja na posuđem nema izravnog kontakta s grijanom površinom i stoga nema potrebe za korištenjem posude za suncokretovo ulje, masti i druge proizvode. Takav neodgovarajući način pripreme omogućuje vam spremanje zdravih svojstava i okusa proizvoda.
Čaša ploča će postati nezamjenjiv alat u vašoj kuhinji.