Kineski oolong mliječni čaj pripada elitnim sortama. U njegovu se okusu bilježe mliječne napomene i izlučuje mliječni okus. Zato ime. Prikupite ovaj čaj samo u proljeće i jesen. No, jesenje žetve najviše je cijenjeno, a okus i aroma čaja prikupljenog u to vrijeme je više zasićen. U ovom članku ćemo vam reći kako skuhati mlijeko oolong čaj, kao i reći o svojim korisnim svojstvima.
Zeleni čaj, čaj od oolong mlijeka, osim izvrsnog okusa, također je vrlo koristan. Antioksidansi u ovom čaju 2 puta su više nego u crnoj boji. Ima zagrijavanje i istovremeno tonik učinak. Ovo piće poboljšava apetit, a nakon što ga pijete nakon jedenja masne hrane, nećete se osjećati teške u želucu. Također, čaj ima blagotvoran učinak na vaskularni sustav, sprečavajući stvaranje krvnih ugrušaka. Pomaže u uklanjanju glavobolja i jačanju cirkulacijskog sustava. Osim toga, ovo piće osvježava dah i poboljšava stanje usne šupljine. Kineski oolong mlijeko čaj pomaže ojačati ukupni imunitet. Redovita potrošnja pomaže smanjiti težinu i smanjiti bore. Osim toga, ovaj čaj poboljšava pamćenje, sa stalnom upotrebom, poboljšava radna sposobnost i povećava pažnju i koncentraciju. Općenito, prednosti pića iz Kine su vrlo visoke.
Osjećati cijeli ukus i aromu čaja mora biti pravilno pripremljen. Da biste to učinili, bolje je koristiti posude za glinu s debelim zidovima za dugotrajno čuvanje topline. Voda treba uzeti proljeće ili kupiti u bocama. Jednostavna voda iz slavine može uništiti sav čaj. Dakle, kako pripremiti oolong čaj: čajnik u kojem ćemo piti čaj, prvo ga morate zagrijati. Da biste to učinili, isperite je s kipućom vodom. Zatim stavite 8-9 g čaja u nju. Ova količina će trebati 0,5 litara vode. Prvo napunite listove čaja s malom količinom vode s temperaturom od oko 85-90 stupnjeva. Nemoguće je odmah uliti u kipuću vodu, inače će svi okusi i mirisi nestati. Prvi čaj ostavlja se spajanje, mi to učiniti tako da čaj ostavlja "probuditi se". Zatim ponovo sipajte čaj s vodom, pustite da se skuha 2-3 minute i ulijte u čaše. Značaj ovog čaja je da se može proizvesti nekoliko puta, ali vrijeme provedeno na ovom procesu malo se povećava. Svaki put, okus čaja malo se mijenja, ali se ne pogoršava, samo stvara nove okuse.