Goat's milk - korisna svojstva

Koza, kao što je kravlje mlijeko, pripada skupini koja sadrži kazeinske proizvode. No, za razliku od kravljeg mlijeka, praktično ne sadrži alfa-1s-kazein, a ta supstanca vrlo često uzrokuje alergije na mliječne proizvode. Pored toga, kozji mlijeko ima puno ljekovitih svojstava.

Koza mlijeko pokazuje svoje korisne osobine zbog svojeg sastava. Ovo potonje može varirati, budući da na njegovo oblikovanje utječu mnogi čimbenici kao što su uvjeti hranjenja i držanja životinje, njegovo zdravstveno stanje, dob, rasplod i dojenje. Ali čak i pod većim pojednostavljenim uvjetima, takvo mlijeko sadrži mnogo više minerala i hranjivih tvari od kravljeg.

U sastavu kozjeg mlijeka postoje 40 bioloških komponenti koje su potrebne za ljudsko tijelo za normalan život. Najznačajniji od njih:

• fosfora;
• enzimi;
• kalij;
• bakar;
• natrij;
• mangana
• kalcij;
• željezo;
• magnezij;
• askorbinska kiselina;
• retinol (vitamin A);
• Riboflavin (vitamin B2);
• tiamin (vitamin B1);
• cijanokobalamina (vitamin B12).

Goat mlijeko sadrži više klora i silicija nego mlijeko bilo koje druge stoke.

Korisna svojstva kozjeg mlijeka

Koza je okus blaži od krave. Ali, uz izvrsne karakteristike okusa, ima puno ljekovitih svojstava. Koza je izvrsna prevencija raka, jer sadrži veliku količinu beta-karotena (provitamin A). Osim toga, ovo mlijeko je proizvod koji normalizira metabolizam i sprječava prehladu. Potiče mlijeko koza i poboljšava cirkulaciju krvi, povećava muški potencijal i ubrzava proces regeneracije organa.

Svježe kozje mlijeko ima antibakterijska svojstva. Zbog toga se može dugo zadržati svježe. Pohranjuje se u hladnjak duže od tjedan dana, a ne kiselo na sobnoj temperaturi 48 sati. Takva se prirodna medicina često koristi u složenom tretmanu prehlade, infekcija uha i ekcema čak iu djece.

Ljekovita svojstva kozjeg mlijeka leže u činjenici da ne stvara dodatno opterećenje ljudskoj jetri, jer sadrži manje homogenizirane masti. Također, ova vrsta mlijeka ima sposobnost da normalizira stanje gastrointestinalnog trakta, tako da ga možete piti za zatvor.

Koze pokazuju ljekovita svojstva i kardiovaskularnih bolesti , Ljudi koji imaju problema na ovom području trebaju piti takvo mlijeko, jer sadrži puno kalija, što je potrebno za normalnu kontrakciju srčanih mišića.

Tradicionalna medicina svakodnevno preporučuje korištenje kozjeg mlijeka, jer njegova svojstva uključuju povećani imunitet. No osim toga, ako ga redovito uključite u svoju prehranu, možete zaboraviti na postojanje anemije, nesanice, alergija i migrene. Pa i, naravno, u kozjem mlijeku, kao kod krava, ima puno kalcija, tj. Ovaj je proizvod nužan za jačanje kostiju.

Kravlje mlijeko ima mnoga korisna svojstva, ali treba ga piti s oprezom, jer ima i kontraindikacije. Najčešći od njih je individualna netolerancija ovog proizvoda.

Kravlje mlijeko uvelike poboljšava hemoglobin stoga, oni koji imaju previše debele krvi, bolje je da ih ne pijete ili kada ih koristite, prethodno razrijeđeni vodom od 1 do 1.

Također se ne preporuča upotreba kozjeg mlijeka zbog visokog udjela masti u ovom proizvodu za ljude:

• s bolestima gušterače;
• sjedi na vrlo strogoj prehrani;
• nizak kolesterol.

• ← Kotovnik - ljekovita svojstva i kontraindikacije
• Kravlje mlijeko za alergije →