Đumbir je lijepa biljka s vatrenim žutim ili crvenim cvjetovima, izvorno iz istočnih tropskih, ali je također uzgojena u našoj klimi u uvjetima staklenika ili kao biljka. Vrijednost ove biljke je u korijenu. Zato je ime: prevedeno od sanskrta, đumbir znači "rogat u korijenu".

Ugljični ulje - primjena

Od korijena đumbira pripremite lijekove, čajeve, juhe i začina za razna jela. No, najčešći proizvod je đumbirovo ulje. Raspon njegove primjene je vrlo širok. Eterično ulje đumbira koristi se kao:

  • dodatak prehrani;
  • kozmetički alat;
  • imunostimulirajući lijek;
  • protiv bolova i protuupalnog sredstva;
  • lijekovi za oštećene spojeve;
  • sedativ.

Najpopularniji ovih dana bio je uporaba đumbira ulja za mršavljenje. Dodavanje prehrani mješavina meda, nekoliko kapi đumbirnog ulja i sok od limuna pomoći će uspostaviti metaboličke procese u tijelu i izgubiti one dodatne funte. Masiranje ulja đumbirom eliminirat će celulit i spriječiti strijama.

Također je korisno đumbirovo ulje za kosu. Pomiješajte ga s maslinovim uljem 1: 1 i redovito primjenjujte kožu na 40 minuta. prije pranja poboljšava stanje folikula dlake, ubrzava rast kose, a također i izglađuje kosu vlakana. Kao rezultat postupaka, kosa postaje sjajna, postaje poslušna. Uočljivo zadebljanje kose se opaža nakon 2-3 mjeseca primjene đumbira.

U čistom obliku, đumbirno ulje rijetko se koristi jer je vrlo aktivan u ljudskom tijelu. Ekstrakt đumbirskih ulja u pravilu se razrjeđuje s maslinama, lanenim uljem, lavandom, kikirikijem ili uljem citrusa. Kada kupujete osnovno ulje đumbira, osobe s alergijom trebaju biti posebno pažljive. Đumbir rijetko uzrokuje alergije, ali razrjeđivanje komponenata prisutnih u sastavu farmaceutskog đumbira može uzrokovati opasne reakcije. Stoga, obratite pozornost na sastav lijeka. Najčešći alergeni su kikiriki ulje i patchouli ulje.

Kako kuhati đumbirovo ulje?

Korijen đumbira ne sadrži vrlo veliku količinu ulja. Kada se ekstrahiraju 50 kg rizoma, dobiva se samo 1 kg uljne tvari. Stoga, đumbir eterično ulje nije pristupačno za sve. Ali možete sami kuhati. Naravno, takav kućni proizvod nije tako učinkovit kao industrijski, ali njegove su prednosti još uvijek vrlo velike. Đumbir korijeni mogu se kupiti u ljekarni ili uzgajaju u loncu. Glavni uvjeti za rast đumbira su toplina, lagana i visoka vlaga. Postoje dva načina kako napraviti đumbirovo ulje. Kao rezultat prve metode dobiva se ulje prikladno za kulinarsku upotrebu, a kao rezultat drugog ulja za kozmetičke postupke.

Kod kuće, jestivo ulje đumbira se priprema produženim zagrijavanjem fino usitnjenog korijena đumbira u ulju masline, kukuruza ili suncokreta sve dok đumbirski komadi ne postanu tamni. Nakon što se uljni dio sipa u staklenu posudu. kako kuhati đumbirovo ulje Držite je na hladnom mračnom mjestu.

Kozmetičko ulje đumbira se pripremi na slijedeći način:

  1. Korijen đumbira izrezati se u male komadiće i staviti u staklenu posudu.
  2. Ulja sjeckani đumbirom s uljem s najmanje izraženim mirisom. Idealno, maslinovo ulje spada pod takve parametre.
  3. Smjesa se ostavi stajati na tamnom mjestu najmanje 21 dan.
  4. Nakon infuzije, napunite i ulijte ulje u čistu čašu za čuvanje.