Proljeće i ljeto - vrijeme je za napade na prirodu, kebabe, kobasice, riba i povrće na žaru. A ovdje bez posebne opreme neće biti lako. Tradicionalno, roštilji se izvode na ugljen, ali postoji alternativno rješenje - plinski roštilj na roštilju. Koje su njegove prednosti i kakvi modeli danas postoje - to je u našem članku.
Prije svega, to je eko-prijateljski. Gorivo za to je prirodni ili ukapljeni plin u cilindrima. Grijanje ovog roštilja puno je brže, u stvari, spremno je za rad već nakon 5 minuta nakon uključivanja. Osim toga, sam proces uključivanja je elementaran u usporedbi s paljenjem ugljena. Ne morate imati nikakve posebne vještine.
Kada kuhate na plinskom roštilju, možete precizno kontrolirati temperaturu. Pogotovo ako trebate kuhati nekoliko različitih jela na različitim plamenicima. Plinski roštilj lakše je ne samo za rukovanje, već i za održavanje - puno je lakše očistiti.
Uvjetno, cijeli raspon ove opreme može se podijeliti u 3 vrste:
Ugrađeni modeli su profesionalna oprema. Koriste se u restoranima, iako je takav roštilj na plin roštilj pogodan za vile. Spojeni su na centralni plinovod. Njihove prednosti uključuju visoke performanse.
Mnogo češći prijenosni plinski roštilj postavljen na kolica s kotačima. Također pruža mjesto plinskog cilindra. Često takav roštilj je opremljen bočnim policama i ladicama za pričvršćivanje pribora.
Što se tiče turista, oni su još kompaktniji uređaji koje možete ponijeti sa sobom na putovanje. Oni malo vagati, imaju nisku produktivnost, ali za piknik zemlje prilično su prikladni.
Prije rada na roštilju trebate kupiti i spojiti cilindar s propanom na 5 ili 13 litara. Spajanje je uzrokovano plinskom crijevom s mjenjačem. Neposredno nakon toga, plinski roštilj je spreman za početak.
Otvorite ventil za dovod plina na cilindru i zapali plamenike. Na većini modela koriste se gumbi za električno paljenje. Kada se roštilj zagrije na željenu temperaturu, možete početi kuhati.
Nemojte zaboraviti povremeno očistiti rešetku i ukloniti masnoću iz posude ispod broilera. Ovi jednostavni postupci skrivanja roštilja su dovoljni da biste uživali u ukusnoj i zdravi.