Zahvaljujući radu uzgajivača možemo rasti i vrlo termofilni, ako ne i tropski, usjevi u srednjoj i hladnoj traci. To vrijedi i za uzgoj grožđa. Nedavno, stanovnici hladnih regija mogu biti zadovoljni s uvezenim ili vrlo malim usjevima. Trenutno postoji dobar izbor zimskih sorti grožđa.
Najviše hladno otporne sorte grožđa
Na mnoge načine, izbor raznolikosti ovisi o ciljevima koji se traže: želite li dobiti lijep luk, napraviti vino ili tražite obroke. Od sorti grožđa otpornih na hladnoće, dobivaju dobre ocjene:
- U potrazi za grožđem otpornih na smrzavanje na luku, obratite pozornost na sultanija "Venera" i "La Crescent". Obojica ne trebaju utočište, a bobice imaju ugodan okus.
- U velikom asortimanu nalaze se i stolni grožđe otporne na smrzavanje. Na primjer, najpoznatija sorta "Aleshenkin" samo je svijetla reprezentacija hladno otpornih stolnih sorti.
- Ne manje često, prednost se daje različitosti "Ljepota sjevera". Posebnost ove posebne vrste je da bobice imaju povećanu koncentraciju folne kiseline. Ovo je također bijela vrsta.
- Ako vam se sviđa mračno zrelo grožđe, trebali biste pokušati rasti na stranici "Agat Donskoy". Raznolikost je vrlo produktivna, čak i sklona preopterećenju.
- Ako ste zainteresirani za najrazvijenije tehnološke vrste grožđa otporne na smrzavanje, onda biste među njima trebali obratiti pažnju na sorti Marinovsky. Ovo je idealno za izradu suhih stolnih vina.
- Za bijelo vino, Riesling ocjena će biti izvrstan izbor. Vrijeme zrenja je prosjek, sami plodovi su gusti i sočni. Njegova velika prednost je nepretencioznost, pa čak i početnik može lako rasti kvalitetan usjev.