Languedoc-Roussillon - povijesna četvrt Francuske , koja je svojevrsna sociokulturna jezgra, odakle je bio razvoj zemlje. To je plodna regija koja se proteže od delte rijeke Rhone do granice s uskim Španija , 300 sunčanih dana godišnje, prekrasne plaže, osamljene lagune i drevni gradovi, zaštićeni UNESCO-om kao najvrjednijim kulturnim nasljeđem, učinili su Languedoc-Roussillon u Francuskoj izvrsno mjesto za opuštanje i pružilo gotovo neprekinuti protok turista iz različitih zemalja.
Povoljni klimatski i prirodni uvjeti obale služili su kao polazna točka za formiranje ne zapošljavanja mreže udobnih odmarališta s razvijenom infrastrukturom.
Područje s tako bogatom povijesnom prošlošću je izvanredno u sebi. Tako je u glavnom gradu Montpellieru povijesno središte savršeno sačuvano u naše vrijeme, čija arhitektura i kulturna tradicija zaslužuju bezuvjetnu pozornost. No, najpopularniji objekti među turistima bili su i ostali Languedoc dvorci, na opis kojih je vrijedno prebivati u više detalja.
Dvorac Peyperpertyuz - ruševine kule Katara, smještene na 800 metara litici Pirenejskog planinskog sustava. Ona predstavlja dva uporišta - gornja i donja, povezana ljestvama. Izgradnja dvorca započela je u XI stoljeću i od tada postaje pouzdan strateški objekt, koji je izgubio svoju važnost samo u XVII stoljeću. Godine 1820. prebačen je u državu, kasnije uključen u brojne povijesne spomenike. Danas je to aktivno posjećivan objekt.
Dvorac Aguilar - fokus konceptu fortifikacije srednjeg vijeka. Dvorac je bio okružen s dva monumentalna zida s ruševinama, koja su osigurala sigurnost tvrđave. Prvo spominje u povijesnim dokumentima 1021. Izgubio je svoju važnost kao obrambenu strukturu 1659. godine potpisivanjem sporazuma između Francuske i Španjolske.
Chateau de Luneville je ansambl dvoraca i parkova koji je "mali Versailles", koji se pojavio 1706. po nalogu vojvode Leopolda Lorraine.
Chateau de Florac - izgrađen u XIII stoljeću i tijekom cijelog svog postojanja promijenio je mnoge vlasnike. Nakon završetka vjerskih ratova bio je obnovljen, tijekom revolucije je korišten za skladištenje i prodaju soli. Godine 1976. obnovljena je i postala dio Sedam nacionalnog parka.