Od djetinjstva, svatko od nas opetovano je čuo da je kalcij bitna tvar, bez koje kosti i tkiva nemaju sposobnost rasta i razvijanja. Redovito uključivanje u obrok hrana bogata kalcijem, brinuti se za zdravlje vašeg mišićno-koštanog sustava i zuba. Mi ćemo razmotriti najbolje izvore ovog elementa koji svaka osoba može uključiti u njihovu prehranu.
Koliko kalcija trebam?Nemojte zaboraviti da je previše kalcija jednako loš kao i njegov nedostatak. Dodavanje prehrani hrane bogate kalcijem, ili zapravo kalcijevim pripravcima, uvijek razmotrite dnevnu stopu, kako ne bi prekomjerno opterećivalo tijelo viškom ove tvari.
Liječnici su otkrili da zdrava, odrasla osoba treba primati 100 mg kalcija dnevno od hrane. Djeca mlađa od 8 godina oslanjaju se na 800 mg, a adolescenti od 9 do 18 do 1300 mg na dan. Žene koje nose dijete trebaju mnogo više kalcija - do 2000 mg dnevno.
Važno je napomenuti da je visok sadržaj kalcija u hrani često promatran, a ne morate dodati egzotična jela na svoju prehranu kako biste dobili dovoljno tog elementa. Bit će dovoljno:
Nije bitno da dobijete Ca od hrane s visokim sadržajem kalcija ili od lijekova - glavna stvar je da se pridružite elementima koji su potrebni za njegovu apsorpciju.
Hrana s najvišim sadržajem kalcija: poboljšava apsorpcijuTako da se kalcijeve soli mogu obraditi i apsorbirati organizam, potrebno je stvoriti određeno okruženje. Vjeruje se da okoliš pomaže u optimalnom kiselom, tako da se dodatak kalcijevima treba konzumirati s vitaminom C. Djelotvorno je ako jedete hranu bogatu kalcijem, zajedno s hranom koja je bogata askorbinskom kiselinom - na primjer, špinat, limun, sorrel itd. d.
Da bi kalcij ušao u krvotok, treba dirigent kao vitamin D, kojeg tijelo proizvodi kada je izloženo sunčevoj svjetlosti.
Da bi se potpuno apsorbirao kalcij, važno je održavati ravnotežu fosfora i magnezij s kojima su bogati mahunarki, plodovi mora i riba, kakao i proizvodi od integralnog brašna.