Korištenje hrane loše kvalitete, nepoštivanje higijenskih standarda i prerada hrane, jela s otrovnim kemikalijama predstavljaju prijetnju zdravlju i životu. Ovi uzroci gotovo uvijek uzrokuju trovanja hranom - simptomi i liječenje ovog patološkog stanja ovise o vrsti provokativnog čimbenika (infekcija ili otrov). Važno je i trajanje proizvoda u probavnom sustavu, stanje imuniteta i otpornost na tijelo.

Koji su simptomi trovanja hranom?

Karakteristični klinički znakovi opisane bolesti teško je zbuniti s nečim drugim:

  • trajna mučnina i česte povraćanje;
  • pospanost;
  • povećano znojenje;
  • zimice;
  • labave stolice;
  • vrtoglavica i glavobolja;
  • intenzivna salivacija;
  • neproduktivan nagon na povraćanje;
  • povećana tjelesna temperatura;
  • akutni sindrom boli u epigastriumu;
  • poremećaji središnjeg živčanog sustava;
  • nadutosti.

Kada se masna hrana otrosi, u desnoj donjoj rebra postoje dodatni simptomi u obliku gravitacije, gorčinu u ustima , nečistoće žuči u povraćanju, jaka slabost i letargija.

Ove manifestacije se javljaju unutar prvih 24 sata nakon uzimanja hrane loše kvalitete. Obično su te opijenosti podložne terapiji kod kuće, samo u rijetkim slučajevima potrebna je medicinska pomoć:

  • uzrok trovanja je otrovni gljive, biljke, kemikalije;
  • hipertermiju koja traje više od 36 sati;
  • proljev s nečistoćama u krvi ili prečesto (više od 10 puta dnevno);
  • uporno povraćanje;
  • slabost do gubitak svijesti ;
  • bez poboljšanja nakon 2-3 dana nakon opijanja.

Obavezno je da su trudnice, djeca i starije osobe hospitalizirane.

Hitno liječenje zbog trovanja hranom

Primarne mjere za otkrivanje simptoma patologije:

  1. Ispiranje želuca. Popijte oko 500 ml kuhane vode, možete napraviti slabu otopinu soli, soda ili dodati malo kalijevog permanganata. Ponovite postupak dok ne povraćate čistom tekućinom.
  2. Ostaviti ležaj Nakon čišćenja trbuha morate leći, ako je potrebno, pokrijte ga s toplim pokrivačem i pokušajte se odmarati.
  3. Izlučivanje toksina. Otrovni spojevi su dobro vezani i eliminirani iz tijela uzimanjem sorbenta (Enterosgel, Polypefan, Aktoksil, Polysorb, Aktivirani ugljen).
  4. Obnova ravnoteže soli i vode. Uz proljev i povraćanje, tijelo gubi ogromnu količinu tekućine i bitnih elemenata u tragovima koji se trebaju popraviti. U tu svrhu prikladna su rehidratacijska rješenja, na primjer, Regidron.
  5. Uklanjanje simptoma trovanja. Na zahtjev, moguće je uzimati antispasmodike (Papaverin, No-Spa) i antipiretiku s protuupalnim učinkom (Paracetamol, Ibuklin).

Daljnje liječenje nakon trovanja hranom

Nakon poboljšanja zdravlja i općeg stanja tijela, terapija treba nastaviti:

simptomi trovanja hranom
  1. Glad. Da bi se uklonili gastrointestinalni trakt, treba se suzdržati od uzimanja hrane tijekom prvih 24 sata liječenja.
  2. Nastavak detoksifikacije i restaurativne terapije. Preporuča se piti enterosorbens i rehidracijske lijekove za još 2-4 dana.
  3. Poštovanje štedne prehrane. Drugi dan, dopušteno je dodavanje sluzavih prasica i povrća bujona na izbornik. Povratak na normalnu prehranu provodi se unutar 2-3 tjedna.
  4. Obnova mikroflore. Tijekom oporavka, važno je poboljšati crijevnu biocenozu. Prikladni lijekovi s lakto i bifidobakterijama - Linex, Bionorm, Bifiform, Enterohermina.

U liječenju trovanja masnom hranom, treba paziti na funkcioniranje jetre, pa biste trebali proći kroz hepatoprotectors, a biljni lijekovi i bitni fosfolipidi (Gepabene, Essentiale) pomoći će vam.