Ljeto nije samo vrijeme odmora, već i visina trovanja hranom kod djece. Da ne biste pokvarili obiteljski odmor, trebali biste slijediti nekoliko jednostavnih pravila. Razmotrite zašto se može pojaviti djetetovo trovanje hranom, simptomi i liječenje patologije.

Trovanja hranom - uzroci

Kompleks patoloških simptoma povezanih s korištenjem loše hrane ili tekućina javlja se kod djece češće nego kod odraslih osoba. Da biste zaštitili svoje dijete od zdravstvenih problema, važno je razumjeti zašto se dijete razvije trovanja hranom. Uzročni faktori podijeljeni su u tri glavne skupine:

  1. Infektivni agensi - bakterije, virusi, protozoi.
  2. Toksične tvari sadržane u konzumiranoj biljnoj hrani, mesu životinja - na primjer, u nejestivim gljivama, bobičastim plodovima, ribi, mekušcima.
  3. Kemijske otrovne tvari - toksični spojevi koji su ušli u prehrambene proizvode tijekom prerade pesticidima itd.

S nepravilnim pohranjivanjem (nepoštivanje temperaturnog raspona, rok trajanja, pravila pakiranja itd.) I neodgovarajuće prerade (pranje, kuhanje u nehigijenskim uvjetima, nepoštivanje tehnologije toplinske obrade jela itd.), Patogeni se mogu brzo umnožavati. Nije uvijek u izgledu, mirisu, okusu, možete sumnjati da nešto nije u redu. Udomljavanje dječjeg tijela u određenim količinama, patogeni izazivaju trovanje hranom kod djeteta s karakterističnim simptomima i potrebom hitnog liječenja.

пищевое отравление у ребенка

Simptomi trovanja hranom kod djece

Trovanja hranom kod djeteta, čiji se simptomi i liječenje nešto razlikuju od onih kod odraslih pacijenata, često se odvijaju u dvije faze: latentno i razdoblje kliničke slike u razvoju. U početku, kada samo otrovne tvari počinju ulaziti u krvotok, možete primijetiti slabu slabost, slabost, promjenu ponašanja, povećano znojenje kod djeteta.

Nakon toga slijedi znakovi trovanja hranom kod djece, odgovarajuće faze od potpunog prodiranja toksina i patogena u krv prije nego što su uklonjeni iz tijela. Glavni su sljedeći:

  • mučnina;
  • povraćanje ;
  • bol u abdomenu;
  • nadutost;
  • proljev;
  • blanširanje kože;
  • povećana tjelesna temperatura;
  • glavobolja;
  • suha usta.

Koliko se trovanja hranom očituje kod djeteta?

Vrijeme nakon kojega se kod mladih bolesnika javlja trovanja hranom, ovisi o nekoliko čimbenika: dobi, količini i vrsti hrane koju jede, tipu patogena ili toksina i pojedinim karakteristikama. Često od vremena obroka s neodgovarajućom hranom do prvih znakova upozorenja, traje od pola sata do dva dana, ponekad i više.

Treba napomenuti da isto jelo u odraslih ne može uzrokovati patologiju, jer zreli imunološki sustav je učinkovitiji protiv uzročnika bolesti. U djece je osjetljivost na trovanja veća zbog tih dobnih čimbenika:

  • brzu apsorpciju otrova iz usne sluznice, gastrointestinalnog trakta zbog aktivne cirkulacije krvi i metabolizma organa;
  • smanjena kiselost želuca;
  • nedovoljna proizvodnja enzima za neutralizaciju i uklanjanje toksina;
  • niska sposobnost filtracije bubrega.

Što učiniti s trovanjem hranom kod djeteta?

Trovanja hranom kod djeteta s temperaturom, osobito iznad 37,5 ° C, zahtijeva hitnu profesionalnu medicinsku njegu. Osim toga, ostavljanje djece za liječenje kod kuće bez savjetovanja s liječnikom neprihvatljivo je ako:

  • izvor trovanja - gljive otrovne biljke;
  • zbog stalne povraćanja dijete ne može uzeti tekućine;
  • dob djeteta je manja od 3 godine;
  • Simptomi traju dulje od dva dana bez poboljšanja;
  • krvni elementi su prisutni u izmetu ili povraćanju;
  • bez urina 6 sati ili više;
  • ako simptomi uključuju ublažavanje kože, osip, zamagljen vid, nerazgovjetan govor;
  • slične manifestacije imaju netko drugi od članova obitelji.
первая помощь при пищевом отравлении у ребенка

Prva pomoć za trovanja dječjim hranom

Roditelji koji njeguju moraju imati informacije o tome što djeci daju trovanja hranom, kakvu pomoć može pružiti prije dolaska liječnika kako ne bi trošile dragocjeno vrijeme. Trovanja hranom kod djeteta, čiji su simptomi i tretmani pravodobno odgovarajući odgovor voljenih, dovršeni su sigurno, uz potpuno oporavak.

Radnje na prvim upozoravajućim manifestacijama trebaju biti sljedeće:

  1. Ako nakon jela ne prođe više od dva sata, a simptomi trovanja nemaju povraćanje, trebali biste ga zvati umjetno (zbog toga dijete treba piti oko dvije čaše vode ili mlijeka na sobnoj temperaturi, a zatim pritisnite jezik prstom ili žlicom na korijenu jezika).
  2. Aktivno dajte bebu - često, ali u malim količinama.
  3. Dajte djetetu sorbent u dozi povezanoj dozi (aktivni ugljen, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, bijeli ugljen ili drugi).

Dijete mora imati potpun mir i svjež zrak. Ako dijete ima povraćanje, trebalo bi ga položiti na stranu prije no što hitna pomoć stigne i neprestano osiguravaju da odlazne mase ne blokiraju dišne ​​putove i dijete ne uguši. Pod kontrolom, trebate zadržati temperaturu tijela. Dajte protiv bolova ili drugih lijekova, osim gore navedenog, nemoguće.

Piće treba dati svakih 5-10 minuta za 1-5 gutljaja. Tekućina za to bi trebala odgovarati tjelesnoj temperaturi bebe što je više moguće kako bi se brzo asimilirao. Idealno korištenje rehidracijskih otopina (Regidron, Oralit, Hydrolit, itd.), Ali u ovom slučaju djetetu treba ponuditi sva pića koja piše (voda, voćni sok, uzvar, razrijeđeni sok, slabi zaslađeni čaj itd.).

Trovanja hranom kod djeteta - kako postupati?

Zadaci roditelja uključuju pravilnu organizaciju prve pomoći, a trovanja hranom kod djeteta trebala bi se profesionalno liječiti. Nakon pronalaženja uzroka i utvrđivanja cjelovite slike patologije propisuje se jedan ili drugi lijek za trovanja hranom za djecu. Kada se dijagnosticira trovanja hranom, preporučuju se sljedeći lijekovi:

  • antibiotici (furazolidon, ftalazol);
  • antispasmodici (No-shpa, Spasmol);
  • nesteroidni protuupalni lijekovi (paracetamol, Ibuprofen);
  • antiemetike (Motilak, Zerukal);
  • antidiarrhealni lijekovi (Attapulgitis, Loperamid);
  • probiotici , prebiotike (Bifidumbakterin, Linex, Hilak-forte).
пищевое отравление лекарства

Dijeta s trovanjem hranom kod djece

Kada je počelo trovanja hranom, povraćanje u djetetu služi kao zaštitni mehanizam za uklanjanje štetnih tvari. Nije potrebno unositi gastrointestinalni sustav hranom tijekom tog razdoblja (sljedećih sati, dana), a malo je vjerojatno da će beba htjeti jesti dok ga muči slični simptomi. Izuzeci su bebe koje primaju majčino mlijeko ,

Što možete jesti s djetetovim trovanjem hranom?

Mnogi su roditelji zainteresirani da li je moguće hraniti dijete trovanjem hranom. Već je rečeno da se na početku razvoja trovanja tijela, kada se pokušava očistiti od toksičnih spojeva, ne preporučuje se ništa. Bebe mogu biti dojene, ali rjeđe i smanjuju se dijelovi na pola. Nadalje, sve ovisi o stanju djeteta. U pravilu, ako beba pita za hranu, to ukazuje na poboljšanje, a onda je već moguće davati laganu hranu.

Što mogu jesti nakon djetetovog trovanja hranom?

Dijeta nakon trovanja hranom za djecu je neophodna za vraćanje funkcija probavnog sustava i nadopunjavanje hranjivih tvari. Dijelove treba smanjiti, štedeći hranu. Potrebno je odbiti masnoće, pržene, pekarske proizvode, mlijeko, slatkiše, sirovo povrće i voće. Preporuča se korištenje u prvim danima nakon trovanja, kada se akutni simptomi opadaju:

  • sluznica kaša na vodi;
  • juhe od purice ;
  • sjeckani kuhani meso;
  • fermentirani mliječni proizvodi;
  • kuhano povrće.

Trovanja hranom kod djece i njihova prevencija

Da biste spriječili trovanje hranom, preporučljivo je pridržavati se sljedećih pravila:

  1. Pažljivo operite povrće, voće, ljekovito bilje, bobice.
  2. Temeljito zagrijavati meso, ribu, jaja, sir, mlijeko.
  3. Ne dajte djetetu gljive.
  4. Pijte kuhanu ili flaširanu vodu.
  5. Oprati ruke nakon upotrebe WC-a, vraćajući se s ulice, prije jela i kuhanja.
  6. Pohranite proizvode u odgovarajućim uvjetima, kontrolirajući rok trajanja.