Dijetarni med
Salmon med je jedinstveni proizvod koji se smatra jednim od najvrednijih sorti prirodnog meda. Izrađena je iz višegodišnje biljke sainfoina, koja pripada obitelji mahunarki. Espartzet je jedan od najboljih i najomiljenijih pastira. Njegova produktivnost varira ovisno o mjestu rasta i može se kreće od 70-100 kg po hektaru do 400 kg po hektaru.
Biljka Esparsette
Salina se nalazi u divljini u središnjoj zoni europskog dijela Rusije i na jugu Sibira, a uzgaja se u mnogim područjima kao biljka za krmu. Raste u livadama, uz obale rijeke, uz šumske rubove i grmlje.
Biljka ima ravne stabljike, lišće lišće. Cvjetovi tipa moljca, ružičasto-crvene, sakupljeni su u gustim četkicama u obliku šiljatog vrča, imaju slatku arome. Esparcet cvjeta u svibnju i lipnju dosta dugo - u roku od 3-4 tjedna.
Kako odrediti sainfoin med?
Med od sainfoin je gusta, prozirna, svjetlo jantarno u boji, karakterizira nježan, blago naboran okus i lagani miris, podsjeća na cvjetove ruža. Ovaj med je polagano kandirano, a u kristaliziranom obliku to je bijela gusta masa s kremastom bojom, koja izgleda pomalo nalik na zrno. Prema okusu, med od sainfoina smatra se jednim od najukusnijih. Ovaj med apsolutno nije ogorčen i ne ostavlja slatki okus.
Kemijski sastav meda od lisnatog soka
Kemijski sastav ove vrste meda je vrlo bogat. Sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari, makro i mikronutrijenti, askorbinska kiselina, karoten, rutin, enzimi itd. Razlikuje se od ostalih vrsta meda malog maltoza. Odsutnost saharoze kao dio sainfoin meda ukazuje na zrelost.
Korisna svojstva meda kiselog vrhnja
Dijetarni med ima takva korisna svojstva:
- zacjeljivanje rana;
- protuupalno;
- antitumorska;
- antibakterijski;
- diaphoretic;
- diuretik;
- jačanje plovila;
- tonika i drugih.
Za terapeutske i preventivne svrhe, preporuča se da med od sainfoina preporuča se dva puta dnevno u žlicu, polagano otapajući u ustima.
Korištenje meda za espartsetovy
Espartic med će biti koristan za različite patologije gastrointestinalnog trakta ( gastritis , enteritis, kolitis, konstipacija, disbioza itd.). Pomaže u poboljšanju probave, povećanju probavljivosti hranjivih tvari, vraćanju crijevnih mikroflora, smanjenju funkcije sekretora želuca (ublažava žgaravicu).
Povoljno utječe na srčani medvjed na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Uz redovitu uporabu pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi i jačanju krvnih žila, kao i povećanju hemoglobina u krvi.
Kao vanjski lijek, sapartsev med koristi se za ispiranje upalnih bolesti usne šupljine (parodontna bolest, stomatitis, gingivitis, itd.). Da biste to učinili, med je razrijeđen toplom vodom (2 žličice po čaši vode).
Efardski med je također učinkovit u ginekološkim bolestima. I treba ga koristiti i interno i za 
ispiranje. Posebno korisno to će biti s erozijom cerviksa.
Dijetetski med može poboljšati mentalnu i fizičku sposobnost, pridonosi poboljšanje memorije , uklanjajući nervozu, povećavajući imunosnu obranu tijela.
Contraindications za uzimanje sainfoin meda
Nema izravnih kontraindikacija za korištenje esparceti meda u terapeutske i profilaktičke svrhe. Međutim, prije nego što ga uzmete, trebali biste provjeriti uzrokuje li taj med alergijske reakcije.