Kuhinja Ergonomija

Bilo koja hostesa provodi dosta vremena u kuhinji. Zbog praktičnosti i sigurnosti, svaka ormarić treba biti smještena na određenoj udaljenosti jedna od druge, visina montiranih konstrukcija i još mnogo toga se također uzimaju u obzir. Ergonomija kuhinje i pravilno planiranje omogućuju nam da uzmemo u obzir sve ove trenutke i stvorimo istinski ugodno radno mjesto u kuhinji.

Ergonomija u dizajnu interijera - kako urediti namještaj?

Namještaj za kuhinju ne samo da je odabran pod cjelokupnim stilom ili oblikom prostorije. Prije svega, važno je u početku odrediti mjesto kuhanja i mjesto polica.

Ako namjeravate uzeti mali kutak za svoj glavni posao, uvijek se sjetite o vratima i ladicama ormara. Razmotrite osnovne dimenzije kuhinjske ergonomije, koje su već izračunate i optimalne za osobe prosječne gradnje.

Udaljenost koja je potrebna za slobodno kretanje i rad je oko 150 cm. Ovo je i zona prolaza i radno mjesto, pod uvjetom da je kabinet otvoren. Na taj način možete slobodno hodati po cijeloj sobi bez neugodnosti. Ako je ta udaljenost oko 120 cm, onda je sasvim moguće raditi slobodno, ali morate se pomaknuti da propustite još jednog člana obitelji.
Ako su vaše dimenzije soba sasvim skromne, smisla je postaviti glavni radni prostor u kutu izravno na pločniku. Među svim osnovnim principima kuhinjske ergonomije, najvažnije je radni trokut: hladnjak, sudoper i tabletop , Istodobno treba odvojiti najmanje 45 x 45 cm radi rada, a između montiranih konstrukcija i radne površine treba biti oko 60 cm.
Što se tiče mjesta peći i hladnjaka, važno je prije svega osigurati sigurnost kada je pećnica otvorena. U tu svrhu potrebno je osigurati slobodnu udaljenost od ploče od 102 cm, dok drugi zid ili komad namještaja mora biti najmanje 120 cm.
Prema kuhinjskoj ergonomici, najmanje 76 cm trebalo bi staviti na stranu za svakoga tko sjedi za stolom za večeru. Idealno, visina stola bi trebala biti 90 cm, a ta će dimenzija omogućiti da se stol koristi dodatno kao radno mjesto.

Kuhinja ergonomija i pravilno planiranje - sve treba biti pri ruci u kuhinji

Sve što koristite svaki dan trebate biti slobodno dostupni. Uvjetno je da se cijela visina kuhinje može podijeliti u četiri zone, a na udaljenosti od 40 cm od poda je najmanje udobna zona. Savršeno je za spremanje teških ili rijetko korištenih predmeta. Na udaljenosti od 40-75 cm nalaze se klizni ormarići i police gdje je pogodno za pohranjivanje aparata ili velikih jela. Svi začini ili uređaji tolovye bolje spremiti više.

Najbolje je staviti sve krhke ili sitne stvari na visinu od 75 do 190 cm. Svi mali kuhinjski aparati, posuđe i hrana mogu se vidjeti tamo, stoga je prikladno raditi s njima. Na visini od više od 190 cm, možete staviti sve one stvari koje izvadite samo u posebnim slučajevima ili jednostavno zadržati dugo vremena.

Ergonomija u dizajniranju interijera: malo o sigurnosnim pitanjima

Prosječna visina osobe je oko 170 cm, s obzirom na to da udaljenost od radnog prostora do zidnih ormara bi trebala biti oko 45 cm. Ako se ne promatra ova veličina, ozljede glave su neizbježne. Najučinkovitije radne nape na visini od 70-80 cm od ploče.

Važna točka: napa iznad plinske pećnice postavljena je malo više nego iznad električne ploče za kuhanje. Ergonomija kuhinje malih dimenzija ima svoje osobine. Važno je kombinirati nekoliko funkcija u jednom (na primjer, kombinirati mikrovalnu pećnicu i pećnicu). Svi kutni ormarići bolje su opremljeni sustavom odvlačenja, a sama fasada je lakirana i jednostavna.