Električna ploča za kuhanje - kako odabrati?

Dugo su vremena prošla vremena već postala, kada su u kuhinjama standardnih stanova postojali standardni glomazni kućanski aparati. Moderno tržište nudi mnoga tehnička rješenja koja omogućuju udobnost i ergonomiju, čak i najmanja kuhinja. Jedan od njih je električna ploča za kuhanje.

Vrste električnih ploča za kuhanje

Najprije ćemo pogledati što je električna površina za kuhanje i jesu li dobri i prikladni kao što se obično vjeruje. Jednostavno rečeno, površina za kuhanje je gornji dio uobičajenog električnog štednjaka - bazu na kojoj se ugrađuju grijaći elementi (od 2 do 6). Ako je takva električna ploča za kuhanje opremljena vlastitom kontrolnom jedinicom, ona se zove neovisna. Ako je upravljačka jedinica postavljena na prednju površinu pećnice, ploča se zove ovisna.

Pogodnost kuhališta u usporedbi s konvencionalnim štednjakom je u promjenjivosti ovog rješenja - možete kupiti ploču odvojeno ili u društvu s pećnicom, a zatim ga montirati na bilo kojem prikladnom mjestu u kuhinji. Istodobno, tako skupi kuhinjski prostor značajno se sprema i otvara se prostor kreativnosti dizajna. Raspon električnih ploča za kuhanje omogućuje kupnju modela u potpunosti u skladu sa željama potrošača odabirom:

• broj i vrsta grijaćih elemenata - od 2 do 6;
• materijal samog panela - metal ili staklo-keramika;
• metoda kontrole - mehanička ili senzorska;
• vrsta instalacije - neovisna ili ovisna ploča.

Električna ugradbena ploča za kuhanje

Pristaše kuhinje laconicism izgrađen-in električna ploča za kuhanje baš kao. Montira se u rupu, posebno izrezanu na stoliću, ispod kojega su sve žice potrebne za njegovu vezu skrivene i zauzimaju minimalan prostor. Veličina utora izravno ovisi o debljini ploče i može se mijenjati od 4 do 6 cm. Razina instalacije s površinom stola olakšava čišćenje - mrvice, vodu i masti jednostavno nemaju skrivanje i zatvaranje nigdje.

Nezavisna električna ploča za kuhanje

Opremljen vlastitom kontrolnom jedinicom, neovisni stolni električni štednjak košta malo više od ovisnog rođaka koji dolazi s pećnicom. No, istodobno će vlasnik biti lišen rizika od preostale bez goriva i bez peći u slučaju da prekidači iz nekog razloga ne uspiju. Kontrolni elementi (ručke ili senzori) mogu se nalaziti na prednjoj ili strani ploče.

Kuhanje metalne električne ploče

Rješavanje za sebe pitanje odabira električne ploče za kuhanje, mnogi vole klasične modele čija je baza izrađena od metala: aluminij, nehrđajući ili emajlirani čelik. Bilo koja od ovih opcija, uz relativnu jeftinost, ima jednu neosporivu prednost - pouzdanost. Čak i ako nepromišljena kućepaznica padne na veliku posudu ili tava na metalnoj površini, to neće uzrokovati da se električna ploča za kuhanje uspije, maksimum će se odraziti na izgled.

Modeli aluminija ili nehrđajućeg čelika otporni su na mehanička oštećenja i promjene temperature, mirno reagiraju na kontakt s kemijskim sredstvima za čišćenje. No kako bi im pružili savršen izgled, morat će ih brisati više od jednom dnevno, jer na njihovoj površini jasno su vidljivi otisci prstiju i mrlje na vodi. Emajlirana električna ploča za kuhanje je nešto jednostavnija za čišćenje, ali ne podnosi abrazivno čišćenje i boji se udaraca koji dovode do stvaranja žetona na caklini.

Kao grijaći elementi u metalnim električnim pločicama, zatvorenim prstenima za kuhanje ili, kako se i nazivaju, koriste se "palačinke". Oni imaju visok stupanj inercije, relativno dugo grijanje i hlađenje. Životni vijek elemenata "palačinke" u prosjeku se kreće od 5 do 7 godina, nakon čega se moraju mijenjati. Raditi s njima prikladnim jelima bilo kojeg oblika i bilo kojeg materijala.

Električne ploče za kuhanje - staklena keramika

Ako ne uzmete u obzir faktor cijene kada se razmatrate pitanje "Koje električne ploče za kuhanje su bolje?", Zatim se zaključak predlaže - vitrificirana , Nedostaju im inercija modela od metala, a grijanje i hlađenje se odvijaju za nekoliko sekundi. Osim toga, samo su jasno identificirane zone grijane i izvan ploče uvijek ostaju hladne. Elementi grijanja za staklene keramičke ploče mogu biti:

1. Rapid - predstavljaju spiralu. Maksimalna temperatura postignuta je za 10-15 sekundi.
2. Halogen - Rapid, dopunjen snažnom svjetiljkom, što smanjuje brzinu zagrijavanja do 7-6 sekundi.
3. Hi-light - u obliku trake s visokim otporom i brzinom zagrijavanja od oko 5 sekundi.
4. Indukcija - zagrijavanje u njima dolazi zbog interakcije materijala posuda s magnetskim poljem koje stvara ugrađeni induktor. Brzina grijanja je vrlo visoka, dok je samo zona pod posudama zagrijana.

Električna ploča od staklene keramike zahtijeva da ljubavnica bude vrlo pažljiva, jer keramika ne dopušta udarce, abrazive i promjene temperature. Dok se ploča napokon ne hladi, nemojte je brisati hladnom vodom ili pokušati obrišite odbijenu juhu. No, dugo vremena ostaviti slatke proizvode na svojoj površini ne bi trebalo biti, jer to može uzrokovati pojavu ružnih mrlja, pa čak i microcracks.

Keramički električni kuhalo

Ponekad se koristi izraz "keramička ploča za kuhanje". Ovo nije zasebna vrsta električnog aparata, već pojednostavljeno ime za staklokeramičke površine. Na gore navedene značajke ove vrste ploča možete dodati još jednu - razne oblike. Živi primjer je električna kuhala na uglu, zakrivljeni modeli ili ploča u obliku šesterokuta.

Električni štednjak s ručnim upravljanjem

Klasično rješenje je električni štednjak s mehaničkom kontrolom. Plamenici se kontroliraju okretanjem gumba. Vrijednosti mehaničke upravljačke jedinice uključuju njezinu jednostavnost koja je vrlo važna za starije osobe i ravnodušnost na naponske udarce, što može onemogućiti krhku elektroniku. Osim toga, ako je mehanička jedinica oštećena, lakše će se pronaći kvar.

Električni kuhalići s dodirnom kontrolom

Kontrola senzora ploča za kuhanje može se ostvariti pomoću tipke s gumbima i piktogramom. U prvom slučaju, da biste postavili način rada, morate pritisnuti tipke za dodir, a drugo - za odabir područja na ikoni. Zbog nedostatka istisnih elemenata, briga o površini senzora je vrlo jednostavna. Prilikom odabira električne ploče za kuhanje možete pronaći informacije koje ploče s dodirima nisu pouzdane, a češće mehaničke ne uspijevaju. Kako biste izbjegli brzi razgradnju, potrebno je zaštititi tehničara od naponskih napona postavljanjem njegovog stabilizatora.

Dvodijelna električna ploča za kuhanje

Za malu obitelj, najbolja električna ploča za kuhanje je dva plamenika, koja se naziva "domino" za njegov izgled. Takva ploča ne zauzima mnogo prostora, čak ni u najmanjoj kuhinji, dok će se savršeno nositi sa svojim funkcijama. Na prodaji možete pronaći klasične modele "palačinke" i višenamjenski indukcija , Osim toga, postoje hibridni modeli, na primjer, s jednom električnom i jednom plinskom pločom za kuhanje.

Tri komadna električna ploča za kuhanje

Glavne vrste električnih površina za kuhanje opremljene su parnim brojem zona grijanja (elemenata). Rijetka su iznimka kuhanje površine s tri plamenika. Nalaze se u trokutu ili u redu, duž duge strane pravokutne ploče. Postoje i trobrodne ploče zaobljene ili zakrivljene.

Električna ploča za kuhanje - značajke

Ispravni izbor električne ploče za kuhanje ne smije se vršiti bez uzimanja u obzir svih njegovih svojstava:

1. Maksimalna potrošnja energije - od 3 kW za domino ploče, do 10 kW za pet plamenika. Ploče s snagom većom od 7 kW zahtijevaju trofazni priključak.
2. Dimenzije - širina od 30 do 90 cm, dubina 50-52 cm.
3. materijal:
• metal (aluminijski, nehrđajući ili emajlirani čelik);
• keramika.
4. Broj grijaćih zona (plamenika) je od 2 do 6.
5. Vrsta plamenika:
• od lijevanog željeza ("palačinke");
• keramika: brzo, halogen, hi-light, indukcija.
6. Metoda kontrole:
• mehanički;
• dodir.
7. Dodatne funkcije:
• brojač;
• pokazatelj rezidualne topline;
• senzor ključanja;
• brzo zagrijavanje;
• blokiranje panela od slučajnog pritiska;
• zaštita od djece.

Električni štednjak - dimenzije

Razmišljanje o tome što odabrati električnu ploču za kuhanje treba uzeti u obzir potrebu da ga napišete u raspoloživi namještaj. Širina standardne ploče je oko 60 cm pa tehnika ne smije biti dublja od 50-52 cm Širina ploče ovisi o modelu i broju toplinskih zona i može varirati od 30 do 90 cm Pri odabiru broja plamenika nije razumno biti pohlepan, koliko ih se može koristiti istodobno pri pripremanju večere za cijelu obitelj. U većini slučajeva postoji dovoljno površina s dvije ili tri plamenika.

Ocjena električnih ploča za kuhanje

S postojećom raznolikostima modela i pročišćavanjem cijena za njih, pitanje je koja firma električne ploče za kuhanje nikako nije besposlena. Evo kratkog rejtinga najboljih kuhališta:

• sa dva:
1. Gorenje ECT 330 CSC - 2,9 kW, kontrola dodira, zaštita od djece, indikator preostale topline.
2. Hansa BHCS31116 -3 kW, mehanička kontrola, stilski dizajn.
• Trehkonforochnye:
1. Electrolux EHF 6232 - 5,7 kW, dodirna kontrola, 9 razina grijanja, Hi-Light plamenici.
2. Hotpoint-Ariston KRO 632 TDZ - 5,8 kW, dodirni upravljač, timer, Hi-Light plamenici.
• sa četiri:
1. Gorenje ECT 680-ORA-W - 7,1 kW, dodirna kontrola, Hi-Light plamenici, osjetnik kuhanja.
2. Electrolux EHF96547FK - 7,1 kW, kontrola dodira, Hi-Light plamenici, senzor vrelišta, interlock.

Kako spojiti električnu ploču za kuhanje?

Instalacija i povezivanje električne ploče s mrežom s pravim alatima i vještim rukama će potrajati malo vremena. Polaganje kabela za napajanje i izlaz utičnice mora se pažljivo razmotriti u fazi popravka kuhinje. Glavno pravilo je poštivanje svih sigurnosnih standarda, uvijek tražimo dijagram priključenja u uputama na ploču.