Na tržištu postoje stalno nove artikle koje nude proizvođači modernih aparata za kuhinju. Danas, električni kuhala, proizvođač kruha , tlačne peći ne iznenađuju nikoga, ali električna posuda ostaje čudo za mnoge domaćice.
Ako imate takav uređaj, tada više ne trebate plinski ili električni štednjak. Pored toga, u stolnom električnom tijestu, smanjenje topline je minimizirano, što štedi energiju. Grijaći element se nalazi u samom kućištu, pa se sam uređaj zagrijava i hrana koja se kuha u njemu, a ne zrak. U električnoj posudi nikada neće biti čađe, a hrana će biti jednako kuhana, jer se zagrijavanje provodi ravnomjerno.
Odabir električne posudePrva stvar koja vrijedi obratiti pozornost prilikom kupnje je veličina tave. Asortiman je ogroman, pa možete jednostavno odabrati malu tavu za jednu osobu i veliku za veliku obitelj. Najpopularniji modeli, promjer od 30 do 36 centimetara, ima i 55 centimetara volumena koji se koriste u fast-food objektima ili u kafićima. Dubina je također važna. Na primjer, električna pan-wok s dubinom od 8 centimetara omogućuje ne samo prženje, nego i ugasiti hranu. Ako ste ljubitelj prženog mesa s korom, povrće kuhano na roštilju, onda je električna roštiljna tava vaš izbor. Jedini nedostatak je njegova velika veličina.
Drugi pokazatelj je snaga posude. Obično se kreće od 800 do 1500 vata. Međutim, imajte na umu da svi modeli nemaju regulator napajanja. Što se tiče oblika, tava može biti i kvadratna i klasična okrugla. Vrlo oblik uređaja ne utječe na kvalitetu hrane koja se kuha.
Najčešći materijal za izradu posuda su aluminijske legure i čelik. Međutim, zbog nedostatka kontakta uređaja s otvorenom vatrom, ovaj čimbenik ne igra posebnu ulogu. Jedina razlika u pouzdanosti je da je čelik još jači. Neke kućanice vole električne ljevaonice, čija je težina dovoljno velika. Vjeruje se da lijevano željezo čini hranu više "domaće", mirisno, jer stvara učinak languora.
No, izbor nepristojnih premaza treba biti odgovorno odgovoran. Određuje vijek trajanja posude. Ogrebotine, čips, mjehurići - razlog za slanje posude u odlagalište. Vjeruje se da je električna posuda s keramičkim premazom pouzdanija i izdržljiva od modela s premazom od teflona.