Palačinke jaja
Predlažemo da pripremite alternativu uobičajenim palačinama - palačinke jaja. Ovo jelo pripremljeno je vrlo brzo i jednostavno, pogodno za doručak.
Kako kuhati palačinke jaja?
sastojci:
- jaja - 5 kom .;
- voda - 5 tbsp. žlice;
- sol - okus;
- biljno ulje za podmazivanje posude.
priprema
Pomiješajte jaja s vodom i solom i šibicom dobro izmiješajte. Za kuhanje palačinke jaja, bolje je koristiti malu tavu za prženje. Toplina, masnoća s biljnim uljem i ulijte oko 2 žlice u njega. žlice mješavine jaja. Okrenite posudu tako da je cijela površina prekrivena smjesom. Prvo pržite na jednoj strani, kad su se rubovi palačinke počeo sušiti malo, preokrenuti i pržiti s druge strane.
Kako pripremiti palačinke s janjetinom i sirom?
sastojci:
Za palačinke:
- jaja - 5 kom .;
- majoneza - 5 žličice;
- sol - okus;
- ulje za kuhanje za prženje.
Za punjenje:
- šunka - 150 g;
- sir - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneze;
- zelje.
priprema
Od ove količine sastojaka dobivate 5-6 palačinki. Možete uzeti potrebnu količinu hrane, ali zadržite omjer: 1 žličica majoneze odlazi na 1 jaje.
Umiješajte jaja s majonezom, soli po okusu i palačinke s jajima u vruću tavu, masirane biljnim uljem. Pripremite punjenje: odrezati pršut s kockicama, rešetkati sir, rešetkom s pršutom, dodati stisnuti češnjak, sjeckani bilje i majoneze, sve dobro izmiješati. Palačinci razmazuju dobiveni punjenje i okreću se. Pile za jaja su spremne.
Kako kuhati punjene palačinke jaja?
sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- piletina - 150 g;
- đumbirski korijen - 30 g;
- 1 luka luk;
- soja umak;
- Balzami ocat.
priprema
Napunite jaja jednim mamuranjem soli. Pržite palačinke jaja u tavi na obje strane. Za punjenje piletine, poželjno je prethodno izrezati na ploče i marinirati u umaku od soje. Zatim prelijte i pržite filete u tavi i izrezajte u trake. Odmah nakon piletine u istoj tavi pržite sjeckani ili ribani korijen korijena i luka. Bijeli dio poriluka je izrezan na trake i malo pospite balzamovim ocatom. Sve komponente punjenja, miješanja i miješanja.
Prosijite neke nadjevke na svaku palačinku i namotajte ju, vezu s pernatim lukom. To je sve kuhanje - puna palačinke jaja spremni su za posluživanje.
Valjke palačinki jaja
sastojci:
Za palačinke:
- jaja - 4 kom .;
- brašno - 30 g;
- škrob - 70 g;
- voda - 70 ml;
- sol - okus.
Za punjenje:
- rastopljeni sir (paste) - 300 g;
- lagano slani losos - 150 g;
- krastavac - 1 kom.
priprema
Pomiješajte jaja s vodom, brašnom i škrobom, dodajte prstohvat soli i pržite palačinke. 
Dodavanjem krumpirovog škroba, oni su tanki, ali elastični. To je ono što nam treba. Sada pripremamo nadjev, za koji se losos izrezuje u male kocke, izrežite krastavce u tanke trake. Svaki palačinjak je podmazan s rastopljenim sirom, na rubu smo stavili malo ribe i krastavaca i kotrljali valjak. Ukratko stavite u hladnjak. Prije posluživanja s oštrim nožem, rezati svaki palačinka na 4-5 komada.
Palačinke jaja mogu se kuhati s bilo kojim punjenjem. Za nju, savršeno i kuhano meso pomiješano s prženim lukom i piletinom s gljivama. Kako napraviti palačinke jaja, rekli smo, a onda je na vama - uključite fantaziju i stvorite. Svakako ćete dobiti ukusno jelo.